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【バレンタインにぴったり🍫‎💝】平成女児チョコ風クッキー…ってコト!?🌈💖ちいかわちゃんの可愛いチョコがけクッキー作り🍪🎀サクッと美味しいレシピあり🏷️🥣 7 дней назад

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【バレンタインにぴったり🍫‎💝】平成女児チョコ風クッキー…ってコト!?🌈💖ちいかわちゃんの可愛いチョコがけクッキー作り🍪🎀サクッと美味しいレシピあり🏷️🥣

こんにちは! 大好きなハチワレちゃんのパジャマを着て、お菓子作りしている者です^. ̫ .^ 今回は、バレンタインにぴったりなちいかわちゃんの可愛い平成女児チョコ風クッキーを作っていきます🎀🌟🍫🍪 チョコをつける前のシンプルな状態も可愛いくて美味しいですが、バレンタインらしくチョコレートやアラザンで更に可愛くデコレーションをお楽しみくださいね🥹💖 「ちいかわもぐもぐクッキングBOOK」に付属するちいかわちゃん型を使用しています🍪 同じ型が手元にある方の参考になったら嬉しいな🫶🏻 いちごの甘酸っぱさに、ミルキーな甘さのホワイトチョコ、ほっこりココア味🍫💭 味の組み合わせやトッピングのアレンジは無限大です🤤🍓‎💖 見た目も味もバレンタインらしいサクッと美味しいチョコがけクッキー、ぜひ作ってみてくださいね🥣🍓🤎 「ありがとう」や「大好き」の気持ちを、ちいかわちゃんクッキーと一緒に届けましょう🥹🍪💌💝 動画内でも紹介したリボンスコーンの作り方はこちら🎀    • バレンタインに作ってみてね💌苺、ココア、紅茶の3種類のリボンスコーン🍓🍫🫖🎀バター不...   【目次】 00:00 チョコがけクッキー作りstart🍫🤎 01:34 全体の生地作り🧈 03:10 プレーン生地作り💭 04:26 いちご生地作り🍓 05:36 ほんのりココア生地作り🍫 06:20 お顔をくっきりさせるためのpoint! 06:43 ちいかわちゃん型で型抜き 09:07 リボンクッキーの作り方🎀 09:49 焼く前のクッキー生地たち 10:31 焼き上がり🍪🔥 11:15 チョコやアラザンでデコレーション🍫💖 13:58 平成女児チョコ風クッキー完成🍪🎀 14:57 ラッピング例🎁 【材料】厚み3~5mmのちいかわクッキー 約15枚分 (型のサイズによって変化します) ・無塩バター 50g ・粉糖 40g ・全卵 20g (ここで全体の重さを計って3等分する) ◎プレーン生地👶🏻 ・薄力粉 40g ◎ストロベリー生地🍓 ・薄力粉 40g ・いちごパウダー 小さじ1/2 (約2g) 商品によって色味が異なります!今回はイオンで購入した色味が濃い製菓用パウダーを使用 ピンク色が綺麗に発色するのでおすすめ◎ ◎ほんのりココア生地🍫 ・薄力粉 40g ・純ココアパウダー 小さじ1/2 デコレーション ・コーティング用ミルクチョコ、ホワイトチョコ、ストロベリーチョコ(今回のようにテンパリング不要のタイプが表面がツルッとします) ・百均で買えるキラキラなアラザンやチョコペン、フリーズドライ苺など 【下準備】 ・卵とバターを常温に戻しておく ・天板にクッキングシート又はシルパンを敷いておく(冷凍庫に天板ごと入るスペースを空けておきましょう) ・型は新品の場合、洗剤のついたスポンジでよく洗い、水気をしっかり拭き取っておく ・人にプレゼントする場合や、素手が気になる方は手袋を着用してくださいね◎ ・お菓子作りの前は石鹸でよく手を洗いましょう 【作り方】 ①常温に戻したバターをゴムベラで塊が見えなくなるまで練り、粉糖を加えてすり混ぜる ・バターが固い場合レンジで10秒加熱する ⚠️液状に溶かさないように注意 ②卵を約4回に分けて加えて、その都度よくホイッパーで混ぜて、生地にまとまり感がでたら重さを計ってきっちり3等分する ③薄力粉+(各パウダー)をバター生地にふるい入れて、ゴムベラに持ち替えてさっくり切るように混ぜてホロホロとバターの塊が小さくなったら、ボウルにすりつけるように混ぜてひとまとめにする(練りすぎると食感が固くなるので注意です⚠️) ・もう少し色味を濃くしたい場合、ホロホロとしている段階でお好みの色味になるまで各パウダーを混ぜると色ムラになりにくいです◎ ④粉っ気が残る場合は手で折りたたむように生地をまとめて、ころころ丸めて表面をつやっとさせたら(生地がベタついたら冷蔵庫で冷やします)ラップで生地を挟み、シワが寄らないように約3mmの厚みに伸ばす ⑤生地が伸ばせたら冷凍庫で冷やして凍らせる❄️(1種類ずつ作って冷やすと効率よくクッキー作りが進みます) ⑥薄力粉をつけて型抜きして、クッキングシートを敷いた天板に並べましょう ☆ちいかわちゃん達の瞳の中やほっぺに詰まった薄力粉を爪楊枝で描き出すとお顔がくっきり残ります ☆柔らかくダレてくると生地が伸びてお顔が変形してしまうので、ラップで挟みなおして冷凍庫で冷やしながら行いましょう ⑦お顔を抜き終わった後の穴ぼこになった生地をまとめ直して約3mmの厚みに伸ばしたら、同じように再び型抜きを繰り返します ☆あとは焼くだけの状態に天板に並べたら、乾燥しないようにラップをかけて天板ごと冷凍庫へ入れ、オーブンを160℃に予熱する ↓ 予熱が完了するまでの間クッキーを冷凍庫で10分ほどよく冷やしておく (お顔がくっきり残りやすくなります👶🏻‎🤍) ⑧160℃にオーブンの予熱が完了したら約15~17分焼く 残り7分くらいになったら茶色い焼き色がつかないようにアルミホイルをサッと被せるなど、目を離さないようにしてください◎ ☆オーブンの焼きムラで一部が焦げてしまわないように、たまに開けて一部が茶色くなっていないか確認し、クッキーの位置を動かすと均一な焼き上がりになります ☆焼き上がりは柔らかく折れやすいので、クッキーラックに移動して冷ます際、優しく丁寧に扱いましょう🍪 🍫デコレーション💖 ①コーティング用チョコをレンジで溶かし、口の下あたりまでクッキーをディップする (60秒温め→全体を揉みほぐす→10秒温め→塊のところをもみもみ→10秒温めたら、大体溶けました🍫) ②室温が低いと固まるのが早いので、チョコが固まる前にアラザンなどお好みでトッピングしたら完成🎀💝 【百均の型で焼くふわふわシフォンケーキ】 ベーキングパウダーを使わないシフォンケーキ作りが得意です🥚✨️再生リストに飛びます🥣☁️    • シフォンケーキ   【ちいかわクッキー作り🍪🎀】 再生リストに飛びます🍫♡    • ちいかわもぐもぐクッキングBOOK   【ちい活Vlog(ˊ⸝⸝o̴̶̷ ̫ o̴̶̷⸝⸝ˋ)📸】 ちいかわ星ふるスカイツリー🌟    • 【Vlog】ちいかわ星降るスカイツリーに行ってきたら幸せすぎた…‎🎅🏻🎄🤍   ちいかわレストラン🍽    • 【ゆるゆるVlog】れありゅちぇ連れて、ちいかわレストラン行ってきた🍽‪‪❤︎‬   ちいかわお台場冒険王2024👑🏴‍☠️    • 【ちい活Vlog】お台場冒険王になっちゃった...ってコト!?👑☀️ちいかわアドベン...   X   / hachiwaresweets   ちいかわグッズやなにわ男子など 好きなこと呟いてます💌 気軽にお話しましょう🫶🏻 Instagram   / tapi_chun   TikTok   / hachiwaresweets   最後まで読んでいただきありがとうございます🐈🐾 チャンネル登録もよろしくお願いいたします🤍    / @hachiwaresweets   #バレンタイン #平成女児チョコ #ちいかわクッキー #手作りクッキー #バレンタインレシピ #チョコクッキー #平成女児 #リボン #ちいかわもぐもぐクッキングBOOK #型抜きクッキー #クッキー #チョコ #可愛い

Comments
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