تطبيق الدرس الثالث من الباتيسري العالمية Royal trois chocolats скачать в хорошем качестве

تطبيق الدرس الثالث من الباتيسري العالمية Royal trois chocolats

بسم الله الرحمن الرحيم والصلاه والسلام على رسول الله صلى الله عليه وسلم وعلى اله وصحبه اجمعين. السلام عليكم ورحمه الله تعالى وبركاته. اليوم ان شاء نشارك معاكم باتسري راقية في المنظر وكذلك في المذاق رويال بثلاث انواع من الشكلاط .مع جميع النصائح باش تنجح معاكم ومتنساوش الى عجبكم الفيديو ديرو اعجاب وتعاليق محفزة باش تجعوني نعطي اكثر .ومرحبا بكل من انضم الى قناتي والشكر الجزيل لكل من يشجعني من بعيد او من قريب احبكم في الله. المقادير بالنسبة مول 26على 18: بيضة ونصف 38غ سكر حبيبات 25غ دقيق 10غ نشا 8غ كاكاو مر من الأفضل يكون نوعية ممتازة الطبقة المقرمشة: 60غ لوز غير محمص 30غ سكرحبيبات 5غ زبدة 30فويتين 40غ براليني اللوز 30غ شكلاطة بالحليب 25غ زيت مائدة _كريمة إنجليزية ستكون اساس للموس 300غ حليب كامل 75غ اصفر بيض 75غ سكر سنيدة _موس الشوكولاته السوداء 150غ من الكريمة الاساس الانجليزية بعد تجهيز ها 75غ شكلاطة سوداء غنية 150غ كريمة للخفق ورقة وربع من الجيلاتين موس الشوكولاته بيضاء 150غ من الكريمة الاساس الانجليزية بعد تجهيزها 75غ شكلاطة بيضاء 150غ كريمة للخفق ورقة وربع من الجيلاتين موس الشوكولاته بالحليب 150غ من الكريمة الاساس الانجليزية بعد تجهيزها 75غ شكلاطة بالحليب 150غ كريمة للخفق ورقة وربع من الجيلاتين بالنسبة للكلاصاج