Mimosa cake ミモザケーキ ドゥーブルフロマージュDouble fromage cake. ケーキの作り方　手作りおやつ　お菓子　ケーキ　スイーツ cooking sweets скачать в хорошем качестве

Mimosa cake ミモザケーキ ドゥーブルフロマージュDouble fromage cake. ケーキの作り方　手作りおやつ　お菓子　ケーキ　スイーツ cooking sweets

ご視聴ありがとうございます。Brown Sugarです。 チャンネル登録はこちらから Please subscribe!    / @brownsugarcooking   我が家の庭のミモザも満開。 ミモザのケーキは綺麗な黄色に咲くミモザをイメージして作ってみました。スポンジケーキとクリームチーズのムースです。 色粉ではなく、サフランひとつまみを入れる時もありますが サフランの匂いが　子供には不評なので今回は黄色の色粉で色をつけています。 スポンジの焼きがついている部分を外してフードプロセッサーで細かくしたものをムースの周りに貼り付けていきます。 スポンジのフワフワ感　しっとり感がしっかり残るように牛乳を少し多めのレシピにしてあります。 しっとりしたスポンジがムースと良くあって美味しいです。 Ingredients　Φ15cm cake round mold Sponge Cake🍰 20g unsalted butter 30g milk 1/10 tea spoons yellow color powder ２eggs 60g granulated sugar 60g cake flour A pinch of color powder Mousse 135g cream cheese 50g granulated sugar 50g yoghurt 3g gelatin 10g lemon juice 135g heavy cream 材料　 15cm丸　ケーキ型 スポンジケーキ🍰 無塩バター　２０g 牛乳　３０g 黄色　色粉　小さじ　1/10 全卵　２個 グラニュー糖　６０g 薄力粉　６０g ムース クリームチーズ　１３５g グラニュー糖　５０g ヨーグルト　　５０g ゼラチン　　３g レモン汁　１０g 生クリーム　　１３５g