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여름 생일케이크 "라즈베리 케이크" 아이스크림 맛이 나는 라즈베리 크림!

Instagram   / old___fashioned_   비지니스 문의 E-mail [email protected] 올드패션 베이킹북 https://www.yes24.com/Product/Goods/1... 레시피 도용하여 수업 하거나 영상 제작하는 비 양심적인 행동은 하지 말아주세요. 레시피를 퍼가실때는 영상링크를 같이 남겨주세요! 인스타에 레시피 계량 풀어서 올리지 말아주세요 출처 없이 돌아다닙니다..! ======================================= 안녕하세요 여러분! 지난 주말 남편 생일 케이크 만들었어요^^ 남편은 블루베리 크림 케이크 만들어 달라고 했지만.. 영상 찍느라 살포시 의견 무시 ^^ 라즈베리 씨 씹히는 게 싫다는 남편 의견 적극 수용하여 만들었더니 좋아하네요. 하핫 크림치즈가 들어가서 하겐다즈 딸기맛 아이스크림이랑 비슷한 맛이였고 크림도 되직해서 아이싱이 쉬워요. 초보 분들도 어렵지 않게 만들 수 있어요! 한 가지 아쉬운 점은 영상보다 크림 휘핑을 조금 덜 했으면 좋았겠다..? 씨가 들어있는 크림은 만지면서 분리 위험이 있으니까 저보다 조금 덜 휘핑해도 좋을 거 같아요! 맛은 엄청 좋았답니다~^^ 말차가루는 색을 내기 위해 넣었어요! 향만 은은하게 나는 정도입니다! 일반 제누와즈를 원하시면    • "블루베리크림 케이크" 한판 순삭 가능 with 스메그 올인원 터치 오븐   이 영상을 참고! (본 영상은 광고가 포함되어 있지 않은 영상이나 쿠팡 링크로 인하여 광고 표기로 전환하였습니다) ➡재료 Ingredients for 15cm cake (1호틀 사용) ✔말차제누와즈 달걀 150-160g 박력분 85g 말차가루 5g 흰설탕 88g 소금 1g 꿀 7g 바닐라빈 페이스트 2-3g (혹은 익스트랙) (달걀 냄새에 예민한 분들은 넣어주세요) 우유 20g 무염버터 20g ✔라즈베리잼 (영상은 2배합입니다) 라즈베리퓨레 120g 냉동 라즈베리 60g 흰설탕 45g 레몬즙 5g ✔라즈베리크림 생크림 400g 크림치즈 70g 흰설탕 25g 라즈베리잼 95g ✔설탕시럽 물 50g 흰설탕 30g 키리쉬 5g (생략가능) ✔냉동 라즈베리만 사용하는 경우 설탕 10g 더 넣어주시고, (당이 함유된) 냉동 라즈베리 퓌레만 사용하는 경우 설탕 40g만 넣어주세요. 팁을 드리자면, 저처럼 양을 늘려서 만드시는 게 좋습니다. 너무 소량을 끓이면 졸이는 게 어려울 수 있어요. ✔제누와즈와 라즈베리잼은 하루 전날 만들어 놓으면 좋습니다. ✔완성된 케이크는 하루 냉장 숙성 후 드시면 더욱 촉촉하고 부드러워요. ✔냉장보관 3일안으로 드시는걸 권장합니다. 후기 댓글은 사랑입니다🫶🏼 ========================================== (쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다) ✔ 영상속 사용한재료 서울우유 동물성 생크림(무가당) 크림치즈 크림치즈는 https://link.coupang.com/a/bGn5kC 장식용 산딸기 https://link.coupang.com/a/0ZBtP 라즈베리퓨레 https://link.coupang.com/a/bGoKfT 냉동 라즈베리 https://link.coupang.com/a/bGoKsJ 말차가루 https://link.coupang.com/a/bGoKE9 1호 분리틀 1호 분리틀 https://link.coupang.com/a/bGn28I 올드패션베이킹북 https://link.coupang.com/a/bGop5w 스메그오븐 사용 중 https://link.coupang.com/a/bGojwE 케이크 박스- 쉬폰박스 1호 스메그 핸드믹서 BGM정보   / no-copyright-music-soul-hiphop-music-fake-...     / no-copyright-music-vlog-jazz-music-melody-...