Курица орзо с сыром, брокколи и чеддером – четвертый рецепт из нашей серии блюд, приготовленных в... скачать в хорошем качестве

Курица орзо с сыром, брокколи и чеддером – четвертый рецепт из нашей серии блюд, приготовленных в...

В этой мини-серии мы покажем вам блюда, приготовленные в одной кастрюле, — ужин готов, и вам останется только помыть немного посуды. Здорово, правда? Мне нравится такой способ готовки. Что может быть лучше, чем не мыть много посуды? Думаю, вам понравится это блюдо, и я очень надеюсь, что вы его попробуете. Рецепт ниже. Приятного аппетита! Карен, Стефани и Пол Закажите кулинарные книги на сайте: www.karenjonesfoodandfamily.com Свяжитесь с нами по адресу: karen@karenjonesfoodandfamily.com kjnpj20@gmail.com pcomom@gmail.com popjones59@gmail.com Напишите нам по адресу: Food & Family PO Box 675 McCalla, AL 35111 Магазин на Amazon: https://www.amazon.com/shop/karenjone... Ножи Rada: https://radakitchenstore.com/?rfsn=69... Пекан Pecan Pantry: https://thepecanpantry.com используйте код Karen5 для скидки 5% на ваш заказ Ингредиенты: 4 ст. л. сливочного масла, Разделить на части 1 среднюю луковицу, мелко нарезанную соль и перец по вкусу 1/2 ч. л. чесночного порошка 1/2 - 1 ч. л. смеси карамелизованного лука Kinders 450 г брокколи, нарезанной на соцветия 2 ст. л. измельченного чеснока 2 стакана орзо 4 стакана куриного бульона 3/4 стакана цельного молока 2-3 стакана нарезанной кубиками курицы* 2 стакана тертого сыра чеддер 1 ч. л. сушеного шнитт-лука свежий шнитт-лук или зеленый лук для украшения, по желанию Инструкция: В большой сковороде на среднем огне растопите сливочное масло. Добавьте лук, приправьте солью и перцем по вкусу и обжаривайте до мягкости, около 3-4 минут. Добавьте брокколи и готовьте 3-5 минут, пока соцветия не станут ярко-зелеными и мягкими, но хрустящими. Добавьте чеснок и перемешивайте 1 минуту. Всыпьте орзо и готовьте 1 минуту, чтобы слегка поджарить. Влейте бульон и варите под крышкой 4-5 минут, затем снимите крышку и варите еще 4-5 минут, пока орзо не станет мягким. Добавьте 1 ст. л. сливочного масла, чесночный порошок и смесь карамелизованного лука Kinders, посыпьте нарезанным шнитт-луком, хорошо перемешайте. Влейте молоко, добавьте курицу и перемешайте, готовьте еще 1-2 минуты, пока соус не загустеет и курица не прогреется. Если паста станет слишком густой, добавьте немного молока. Снимите с огня. Добавьте 2 стакана сыра. Если есть лишний сыр, посыпьте им сверху, накройте крышкой и дайте постоять 2-3 минуты, чтобы сыр расплавился. Подавайте с нарезанным свежим шнитт-луком или нарезанным зеленым луком по желанию. Совет для экономии времени: используйте куриную грудку-гриль. Если используете свежую курицу, нарежьте ее и приготовьте перед приготовлением лука. Выньте из сковороды и добавьте обратно позже, следуя инструкциям выше.