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Você sente uma vontade incontrolável por doce depois do almoço ou no fim da tarde? 🍫 Isso não é gula — é vício em açúcar. E hoje eu vou te mostrar 3 receitas doces saudáveis, sem glúten, sem leite e sem açúcar refinado, para quebrar esse ciclo de forma inteligente. 🍬 Receitas do vídeo: • Beijinho saudável (sem leite e sem açúcar) • Tiramisù sem glúten e sem leite • Pasta de amendoim caseira e natural 👉 Quer aprender mais receitas assim? Conheça a Tribo Sem Glúten, a maior comunidade de alimentação saudável do Brasil. 🔗https://bit.ly/4s3GG6h 🕑 CAPÍTULOS 00:00 Por que a vontade por doce não é frescura 00:33 Açúcar vicia como drogas? Entenda o mecanismo 01:10 Quem é o Chef Marcelo Horta 01:53 Por que substituir é melhor do que cortar 02:23 Beijinho saudável sem leite e sem açúcar 03:43 Modelagem e ponto do beijinho 04:10 Tiramisù saudável sem glúten e sem leite 04:36 Por que não consumir ovo cru 06:24 Creme perfeito e ponto correto 09:40 Montagem do tiramisù 11:17 Finalização com cacau e geladeira 12:16 Pasta de amendoim caseira e saudável 13:30 Segredo da cremosidade da pasta 14:39 Controle do ponto: cajuzinho, paçoca ou pasta 15:57 Pasta tipo “chocolate” saudável 17:24 Resultado final e textura perfeita 18:02 Convite para a Tribo Sem Glúten 18:31 Encerramento Bem-vindo ao meu canal. Meu nome é Marcelo Horta, formado Padeiro Avançado pela Le Cordon Bleu, chef e especialista em alimentação saudável, anti-inflamatória, sem glúten e sem leite. Sou proprietário da marca NaOrigem e da Cozinha Crunch, a mais tradicional panificadora sem glúten do RJ. E eu também sou embaixador da Acelbra (associação de celíacos do Brasil, RJ). Já ajudei mais de 35.000 alunos ao redor do mundo a conquistarem qualidade de vida através da fermentação natural sem glúten, mesmo que eles nunca tenham feito pão ou fermento na vida. 🍞 Chef Especialista em Panificação de Fermentação Natural ⭐ Boulanger pela Le Cordon Bleu ✅ Fundador da Tribo do Horta ⚜ Embaixador da Acelbra do RJ 🔥 + 35.000 Alunos e Tribalista Me acompanhe nos outros canais para receber as mais exclusivas novidades do mundo da fermentação natural 👇🏻 . 🖥️ Canal Chef Marcelo Horta - Instagram: / chef.marcelohorta . 🖥️ Canal Chef Marcelo Horta - Facebook / chef.marcelohorta 👍 Curta, se inscreva no canal e comenta: qual receita você vai fazer primeiro? #docessemaçucar #docessaudaveis #marcelohorta #receitas