絹どけシフォンシリーズ♡【抹茶のマーブルシフォン】 скачать в хорошем качестве

絹どけシフォンシリーズ♡【抹茶のマーブルシフォン】

こんにちは☺️ お久しぶりの『ともカフェ』です。 かなり前に撮った動画ですが中々編集できず 3ヶ月くらい放置されていました🤣🤣🤣 今日はポイントさえ押さえれば意外と簡単？！ リクエストの抹茶のマーブルシフォンを作りました💕💕 #ともシフォン の絹どけ食感を残しつつ 誰でも簡単にマーブルになるコツをまとめてみました！！ ○抹茶のマーブルシフォン 【直径17cmのシフォン型】 ○卵黄 70g ○グラニュー糖　15g ○サラダオイル　45ml ○水　50ml ○薄力粉　90g ○卵白　150g ○グラニュー糖　60g ○抹茶　8g ○牛乳　20g 予熱したオーブン180度で30分焼く 【直径20cmのシフォン型】 ○卵黄120g ○グラニュー糖　30g ○サラダオイル　80ml ○水85ml ○薄力粉　150g ○卵白250g ○グラニュー糖　100g ○抹茶 13g ○牛乳　35g 予熱したオーブン180度で35〜40分 -------------------------------------------------- 〜作り方〜 ①卵黄→グラニュー糖→油→水→粉の順に 入れて混ぜる ②メレンゲを作る グラニュー糖を3回に分けて入れツノが緩く曲がる状態まで立てる　 ③②を①に2回に分けて加え混ぜる 別のボールに抹茶をふるい入れて 人肌に温めた牛乳を加え、一部の生地を入れる 生地を戻し入れ、大きく３〜4回混ぜる ④そっと型に生地を流し入れ 180度に予熱したオーブンで焼く ⑤コップの上などに逆さむけて冷やす ⑥冷めたら型から外す （最低でも1時間以上は放置してください） -------------------------------------------------- [Chiffon type with a diameter of 17 cm] Egg yolk 70g Granulated sugar 15g Salad oil 45 ml Water 50ml Cake flour 90g Egg white 150g Granulated sugar 60g green tea 8g milk 20g Bake in a preheated oven at 180 degrees for 30 minutes [Chiffon type with a diameter of 20 cm] Egg yolk 120g Granulated sugar 30g Salad oil 80 ml water 85ml Soft flour 150g Egg white 250g Granulated sugar 100g green tea 13g milk 34g Preheated oven at 180 degrees for 35-40 minutes -------------------------------------------------- -------------------------------------------------- ~ How to make ~ ① Add egg yolk → granulated sugar → oil → water → powder in this order and mix. ② Make meringue Add granulated sugar in 3 portions and stand until the horns bend loosely. ③ ② is added to ① in two portions and mixed. Sift matcha into another bowl Add warm milk to human skin and add some dough Put the dough back in and mix it 3-4 times. ④ Bake in the oven ⑤ Turn it upside down on a cup and cool it. -------------------------------------------------- -------------------------------------------------- 0:00 オープニング 今一人暮らしのための 引っ越し手続きでバタバタしていますが、 落ち着いたらもっと投稿頻度上げていけたらいいなと思ってます！😊 こんな私ですがよろしくお願いします！