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Este Pie de Calabaza 🎃 no es como los demás: tiene un atajo secreto en el relleno que lo hace ultra cremoso y suave, con un sabor espectacular. Perfecto para Halloween, Thanksgiving o cualquier día de otoño, este pastel se prepara con ingredientes simples y un método facilísimo. La masa queda dorada y crujiente, mientras que el relleno, gracias a la leche condensada, tiene una textura aterciopelada y un dulzor equilibrado. 🍰 Te enseño paso a paso cómo hacerlo desde cero, con todos los trucos para que quede perfecto cada vez. 🧁 INGREDIENTES Para la Masa: 200 gr de harina de trigo 100 gr de mantequilla fría 1 cucharada de azúcar 1 huevo 1 pizca de sal 1/2 cucharadita de vainilla 2–3 cucharaditas de agua fría Para el Relleno: 425 gr de puré de calabaza 397 gr de leche condensada (una lata grande) 2 huevos 1/2 cucharadita de canela en polvo 1/2 cucharadita de vainilla 1 pizca de nuez moscada 1 pizca de sal Marcas de tiempo: 00:00 Introducción al Pie de Calabaza 00:17 Ingredientes para la masa 00:41 Cómo hacer la masa a mano 02:16 Ingredientes líquidos de la masa (huevo y vainilla) 03:34 Estirando la masa 05:11 Forrando el molde 07:20 Preparando la masa para el horno (cocción a ciegas) 08:29 Horneando la masa (sin relleno) 09:45 Ingredientes para el relleno (¡el truco!) 10:50 Cómo hacer puré de calabaza casero 12:16 Mezclando el relleno cremoso 13:25 Poniendo el relleno en la masa 13:45 Horneado final del pie 14:14 Cómo saber que el pie está listo 14:56 ¡El resultado! Cortando el pie 15:18 La prueba final Como Hacer el mejor Quiche de Espinacas: • La Mejor Receta de Quiche de Espinacas 🥧 |... 🔔 Suscríbete a AlimentArte con Diana para más recetas irresistibles, saludables y llenas de sabor: / @alimentartecondiana 👍 Si amas los postres de otoño, dale LIKE y cuéntame cuál es tu favorito: ¿Pie de Calabaza o Pie de Manzana? #PieDeCalabaza #PumpkinPie #RecetaFacil #PostreDeOtoño #RecetaDePostre #AlimentArte #ComidaCasera #PostresFaciles #ThanksgivingDessert #PumpkinDessert