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Fermentierte Salz Orange ein Aroma was dich begeistert

Das Gegenstück zur sehr beliebten Salzzitrone ist diese Salz Orange. Als Paste kann man sie gut portionieren und sie passt in viele fertige Gerichte als I Tüpfelchen, was das fertige Gericht so richtig gut gelingen lässt. Fermentieren ca. 4 Wochen Richtwert: auf 1 kg in Würfel geschnittene Bio Orangen ca. 40-50 g Salz (4-5%) Entspricht mehr wie 2% wie bei normaler Fermentation, aber das ist auch ein Würzmittel und nicht für den puren Genuss gedacht. Mein Equipment: = Digitalwaage Soehnle Page Profi: https://amzn.to/3CQMKqi = Deutsches Steinsalz, fein, unbehandeltes Ursalz: https://amzn.to/4iR7P7z Affiliate Offenlegung: Als Amazon Partner verdiene ich an qualifizierten Verkäufen ein wenig mit, dabei entstehen aber keinerlei Mehrkosten für euch! Hier bekommt ihr den Keramik Gärtopf: = Gärtopf von Gläser und Flaschen: https://www.glaeserundflaschen.de/