秋の食材を楽しむおつまみと、スパークリングワイン。sparkling wine,appetizer,dailylife скачать в хорошем качестве

秋の食材を楽しむおつまみと、スパークリングワイン。sparkling wine,appetizer,dailylife

もうしばらく暑さが続きそうなので、 味わいや香りから秋を感じたくて、 色んな秋の食材でおつまみを３品作りました。 香菜とドライトマトのサラダの おろし玉ねぎドレッシングは、 どんな野菜にも合うのでおすすめです。 秋野菜の唐揚げは、コクのある下味を からめてから揚げるので、 野菜だけとは思えない満足感に仕上がります。 すっきりとしたスパークリングワインにぴったりです。 0:00 オープニング 0:54 豚しゃぶと香菜とドライトマトのサラダ 6:30 戻り鰹のタルタル 8:25 秋野菜の唐揚げ 13:21 タルタルの盛りつけ〜いただきます 唐揚げを盛った網つきプレートや、 包丁・ペティナイフ・まな板などは kikkakeのオンラインストアで販売していますので ぜひ見てみてくださいね。 https://kikkake-store.com/ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 豚しゃぶと香菜とドライトマトのサラダ（1〜2人分） ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ パクチー‥‥‥‥‥‥‥‥1束 紫玉ねぎ‥‥‥‥‥‥‥‥1/4個 ドライトマト‥‥‥‥‥‥6個 フライドオニオン‥‥‥‥適量 しゃぶしゃぶ用豚肉‥‥‥50g （肩ロースがおすすめ） ＜ドレッシング＞ 玉ねぎ‥‥‥‥‥‥‥‥‥1/2個 白ワインビネガー‥‥‥‥小2 オリーブオイル‥‥‥‥‥大2 醤油‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥小1 塩・胡椒‥‥‥‥‥‥‥‥適量 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 戻り鰹のタルタル（1〜2人分） ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 刺身用の鰹‥‥‥‥‥‥‥150g 玉ねぎ‥‥‥‥‥‥‥‥‥1/4個 紫スプラウト‥‥‥‥‥‥1/2パック 味噌‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥小2 醤油‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥小1 酒‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥小1 みりん‥‥‥‥‥‥‥‥‥小1 塩‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥2つまみ 卵黄‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥1個 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 秋野菜の唐揚げ（作りやすい分量・2人分程度） ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 蓮根‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥1/2本 ズッキーニ‥‥‥‥‥‥‥1/2本 舞茸‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥3房 しいたけ‥‥‥‥‥‥‥‥2個 みょうが‥‥‥‥‥‥‥‥4個 にんにくの芽‥‥‥‥‥‥3本 にんにく‥‥‥‥‥‥‥‥1片 生姜‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥1片 醤油‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥大1 酒‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥小1/2〜1 塩・胡椒‥‥‥‥‥‥‥‥適量 花椒（粉）‥‥‥‥‥‥‥‥1〜2つまみ #スパークリングワイン #シャンパン #おつまみ #kikkake #おうちごはん #器のある暮らし