Волшебное тесто Эпизод 3: 27 пирогов с 6 разными вкусами из одного замеса! скачать в хорошем качестве

Волшебное тесто Эпизод 3: 27 пирогов с 6 разными вкусами из одного замеса!

​ברוכים הבאים לפרק השלישי בסדרת בלילת הקסם! הפעם הכנתי לכם את הפתרון המושלם לפורים: מתכון אחד לבלילה עסיסית שממנה אנחנו מוציאים 27 עוגות אישיות בשישה טעמים שונים לחלוטין. זה המתכון הכי קל למשלוחי מנות מרשימים, עשירים ובמינימום עבודה. ​אל תשכחו להירשם לערוץ וללחוץ על הפעמון כדי לא לפספס את הפרקים הבאים! ​מצרכים לבלילה המרכזית (בסיס העוגה): המיני תבניות ( 16.5*6.5 גובה 3) ​8 ביצים בגודל L ​1 כף תמצית וניל איכותית ​2 כוסות שמן ניטרלי (קנולה או סויה) ​2 כוסות סוכר ½3 כוסות קמח מנופה ​2 כפות אבקת אפייה ​1 כפית סודה לשתייה ​1 כוס מים רותחים ​התוספות ל-6 סוגי עוגות: ​עוגת גזר: 1 גזר מגורד דק + כפית קינמון + גרידת תפוז + אגוזי מלך וצימוקים. ​עוגת תפוחים: 1 תפוח עץ מגורד גס + כפית קינמון + גרידת תפוז + אגוזי מלך וצימוקים. ​אגוזים וקוקוס: ½ כוס אגוזי מלך קצוצים +½2 כפות קוקוס. ​עוגת שיש: 2 כפות קקאו מעורבבות עם 2 כפות מים רותחים. ​עוגת תפוזים: ¼ כוס מיץ תפוזים טרי + גרידת תפוז. ​עוגת פצפוצים: שוקולד צ'יפס (פצפוצי שוקולד) בפנים ומעל. ​הגלייז לעיטור: ​150 גרם אבקת סוכר ​3 כפות מיץ תפוזים טרי ​(לחלק לשניים ולהוסיף חצי כפית קינמון לחלק אחד) ​אופן ההכנה בקצרה: ​הכנת התוספות: מכינים את כל התוספות בקערות נפרדות כדי שיהיו מוכנות מראש. ​הבלילה: טורפים ביצים, וניל, שמן וסוכר. מוסיפים את היבשים ומערבבים. בסוף מוסיפים מים רותחים בערבוב מהיר. ​חלוקה: מוזגים לתבניות (3/4 גובה למאפינס, 2/3 למיני אלומיניום). ​ מוסיפים את התוספות לכל תבנית ומערבבים קלות עם שיפוד. ​אפייה: 170 מעלות (טורבו), 25-30 דקות. מומלץ להחליף מיקום מגשים אחרי 15 דקות. ​קישוט: מזלפים את הגלייז או השוקולד המומס על העוגות לאחר שהתקררו. שימו לב המידות בכפות וכוסות(250 מל) מידה אוניברסליות