Chifle simple скачать в хорошем качестве

Chifle simple

Ingrediente si mod de preparare : -800 g făină 000 450 ml lapte 🥛 70 ml ulei 🛢️ 50 g unt 🧈 42 g drojdie proaspătă 🍞 30 g zahăr 🍬 20 g sare 🧂 1. *Pregătirea ingredientelor:* Într-un castron, punem laptele, uleiul, untul și zahărul să se încălzească până devin călduțe. 🔥 Adăugăm drojdia și amestecăm bine. 🥄 Punem amestecul peste făina (care a fost amestecată cu sare). 🌾 2. *Frământarea aluatului:* Frământăm aluatul cu mâna sau cu robotul timp de 5 minute. 🤲🤖 3. *Dospiți aluatul:* Punem aluatul într-un vas uns cu ulei și acoperim cu un prosop sau folie. Lăsăm la dospit pentru 40 de minute. ⏳ 4. *Formarea chiflelor:* După cele 40 de minute, porționăm aluatul în biluțe și le așezăm în tava tapetată cu hârtie de copt. 🥯 Acoperim chiflele cu folie de plastic și le lăsăm la dospit alte 20 de minute. ⏲️ 5. *Prepararea cuptorului:* Încingem cuptorul la 200 de grade Celsius. 🔥 Adăugăm în cuptor un vas cu apă dedesupt pentru a face aburi. 💧 6. *Coacerea chiflelor:* Coacem chiflele pentru minim 20 de minute (sau până sunt aurii și bine coapte). ⏰ Poftă bună! 🍽️✨