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Come Preparare i Tomasini Ragusani: Ricetta Tradizionale Siciliana dal Gusto Inconfondibile

Scopri la ricetta originale dei Tomasini Ragusani, uno street food siciliano goloso e antico. Andrea Matranga ti guida passo passo nella preparazione di questi involtini rustici con ricotta, salsiccia e Ragusano, tipici della gastronomia di Ragusa. 💡 Una ricetta povera, genuina e saporita, perfetta per ogni occasione! 🌿 Easy to make, traditional, cheesy, flavorful, rustic, homemade, Sicilian recipe! 👇 Ingredienti principali: Per l'impasto: – 500 g semola rimacinata – 300 ml acqua – 3 g lievito di birra – 30 g olio EVO – 10 g sale Per il ripieno: – 700 g ricotta vaccina – 500 g salsiccia siciliana – 100 g Ragusano grattugiato – 1 uovo 🔔 Iscriviti per non perdere altre ricette autentiche siciliane!    / @andreamatrangachef   👇 Seguimi anche qui per contenuti extra: TikTok: @cuciniamoinsiemeadandrea Instagram: @andrea_matranga_ Facebook: Andrea Matranga WhatsApp Channel: Cuciniamo Insieme