MAKKELIJK AVONDETEN! 2 GERECHTEN VOOR JE ZIELTJE! | EtenmetNick | How to скачать в хорошем качестве

MAKKELIJK AVONDETEN! 2 GERECHTEN VOOR JE ZIELTJE! | EtenmetNick | How to

MEER VOOR DOORDEWEEKS DEELTJE 3! Voor je zieltje, lekker man. SOCIAL MEDIA: ➤Business Email ⇒ nick@rootbeat.com ➤Instagram ⇒ http://bit.ly/etenmetnickinsta (@tickynoet) ➤TikTok ⇒ http://bit.ly/etenmetnicktiktok (@etenmetnick) Kip en Worst uit de oven Ingrediënten 3 el extra vierge olijfolie (plus wat extra voor eroverheen) Sap van ½ citroen 2 teentjes knoflook, fijngehakt 1 tl gerookt paprikapoeder 1 tl gedroogde oregano ½ tl gedroogde tijm ½ tl Korean pepperflakes 1 tl zout ½ tl grofgemalen zwarte peper 2 kippenpoten 2 worsten naar keuze 250 gr kleine vastkokende aardappeltjes, gehalveerd 1 middelgrote ui, in ringen 1 paprika, in repen gesneden Verse peterselie, fijngehakt 1. Meng in een kom de olijfolie, citroensap, knoflook, paprikapoeder, oregano, tijm, chilivlokken, zout en peper. Klop goed door met een vork of garde tot een geurige marinade. 2. Verwarm de oven voor op 200°C. 3. Doe de kip, worsten, aardappeltjes, ui en paprika in een grote kom.Giet de marinade erover en meng met je klauwen tot alles goed bedekt is. 4. Leg alles op een met bakpapier beklede bakplaat of in een ovenschaal.Zorg dat de kip met het vel naar boven ligt. Bak ongeveer 50–55 minuten, tot de kip goudbruin en gaar is en de aardappeltjes zacht zijn. Halverwege even omscheppen zodat alles egaal kleurt. 5. Schep alles op een serveerschaal, drizzle met een beetje extra olijfolie en bestrooi met de gehakte peterselie. Kip en Chorizo in één pan Ingrediënten 3 eetlepels olijfolie ½ witte ui, fijn gesnipperd 1 paprika, in blokjes 450 gr kipfilet, in blokjes van 2–3 cm 200 gr chorizo, in blokjes 1 tl zout Versgemalen zwarte peper, naar smaak 2 teentjes knoflook, fijngehakt 180 gr ongekookte lange rijst 400 gr tomatenblokjes uit blik 2 jalapeno’s, fijngehakt 250 ml kippenbouillon ½ theelepel gemalen komijn ½ theelepel oregano 100 g geraspte cheddar Voor garnering: zure room, blokjes avocado, verse koriander 1. Verhit 2 el olijfolie in een grote koekenpan. Gooi je chorizo erin en voeg je ui, paprika, jalapeno’s toe en bak op middelhoog vuur tot ze zacht zijn. 2. Snij je kip in blokjes en breng je kipblokjes op smaak met zout. Zet het vuur iets hoger en voeg de kip toe. Bak tot de kip rondom lichtbruin is. Voeg de knoflook toe en bak nog 1 minuut mee. Doe je komijnpoeder en oregano erbij en bak 1 minuut mee. 3. Doe 1 el olijfolie bij de pan en doe je ongekookte rijst erbij en bak 2–3 minuten mee, zodat de korrels licht geroosterd worden. 4. Voeg de tomatenblokjes, kippenbouillon toe en roer goed door. Breng het geheel aan de kook. Zet daarna het vuur laag, dek de pan af met een goed sluitend deksel en laat 15 minuten zachtjes pruttelen, tot de rijst gaar is en de vloeistof is opgenomen. Roer af en toe door zodat niets aanbrandt. 5. Strooi de geraspte kaas over het gerecht en dek de pan opnieuw af. Laat 1–2 minuten staan tot de kaas gesmolten is. 6. Serveer direct en garneer met zure room, avocado en verse koriander naar smaak.