【オーブンなし】簡単ブッシュドノエルの作り方 〜Chocolate Yule Log 〜【作って楽しい！】【料理レシピはParty Kitchen🎉】 скачать в хорошем качестве

【オーブンなし】簡単ブッシュドノエルの作り方 〜Chocolate Yule Log 〜【作って楽しい！】【料理レシピはParty Kitchen🎉】

クリスマスといえばケーキ！ケーキと言えばブッシュドノエル！ でもケーキを作るのは大変ですよね。今回紹介するのは簡単にできる『ブッシュドノエル』です！スイーツレシピ担当の吾郷さんとのはじめての共同作業！ 誰かと一緒に楽しく作る様子が伝わればいいなと思います。 ▽調理ポイント ・生地をオーブンで焼く場合は、180℃で10分です。 ・ロールケーキを切るときは、一回ごとに包丁についたクリームをお湯で濡らした布巾で拭き取ると、切り口がきれいになります。 byざわわ ◆量 25cm 1本分 ◆時間 01：00 ▽道具 フライパン クッキングシート ボウル ホイッパー ハンドミキサー ヘラ ▽ロール生地の食材 卵 3個 砂糖 50g 薄力粉 50g ▽クリームとロール巻きの食材 生クリーム 150ml チョコレート 150g（板チョコなら3枚くらい） イチゴ 5個 ▽仕上げの食材 グラノーラ 適宜 イチゴ 適宜粒 ピック 適宜 粉糖 適宜 ▽ロール生地の手順 1. 準備：フライパンにクッキングシートを敷く、薄力粉はふるっておく。 2. 卵をボウルにいれ、ハンドミキサーの中速でほぐしたら、砂糖を加えて更に混ぜる。 3. 3分くらい混ぜたら、低速に切り替えてリボン状になるまで更に混ぜ続ける。 4. ③にふるった薄力粉を加えて、ヘラで下から上へすくい上げるように混ぜる。 5. フライパンに生地を流し込んで、蓋をして中火で1分、弱火で5〜8分加熱し、ひっくり返して2、3分加熱する。 6. 完全に冷めるまで、すずしい場所におく。すぐに使わない場合は、乾燥しないようにラップなどに包んで冷蔵庫で冷やす。 ▽クリームとロール巻きの手順 1. チョコレートを湯せんで溶かしたら、生クリームを３回に分けて加え、その都度ホイッパーで混ぜ合わせる。最後はホイッパーですくえるくらいの固さまで泡立てる。 2. ロール生地の焼き面を下にして、ラップの上におき、①のクリームの半量を生地の一面に塗る。手前にイチゴをおく。 3. ロール生地をくるくると巻いたらキュッとおさえて生地を締める。ラップで包んで巻き終わりを下にした状態で、冷蔵庫で1時間ほど冷やす。 ▽仕上げの手順 1. 片端を斜めに切り落としてケーキの上にのせたら、残りのチョコレートクリームを全体に塗る。フォークで木目の模様をつける。 2. 器に①のブッシュドノエルをのせて、まわりにグラノーラを散らす。 3. ピックや余ったフルーツで飾り付けして粉糖を全体にかける。 ◇動画内で使っている調理器具 カセットコンロ https://amzn.to/2KmV0Bf フライパン https://amzn.to/2JAQ5g7 ボウル http://amzn.to/2GSqZJ5 ホイッパー https://amzn.to/2P1U7jD ハンドミキサー https://amzn.to/2E3RvvO 私たちは、おいしい・たのしい・おもてなしを配信してる食のメディアです🎉 作ったり行ったりしたら #partykitchen を付けて教えてね😋 いいね！やコメントをいただけると、すごく嬉しいです😉👍 リクエストもお待ちしてます🍊 チャンネル登録はこちらから！ Please subscribe to my channnel! And if you like it, please thumbs up! http://ur2.link/KiYz ☆Moreish https://ry627.app.goo.gl/4GEr グッツの購入はこちら！ ☆Web https://partykitchen.jp ☆Instagram   / partykitche.  . ☆Twitter   / pk_jpn   ☆Facebook   / partykitchenjpn   ☆LINE@ https://line.me/R/ti/p/%40cgy1724e