モテたい、じゃあパスタ作ろう。【アラサー独り暮らしのイタリアン】/【たらこクリームニョッキ】 скачать в хорошем качестве

モテたい、じゃあパスタ作ろう。【アラサー独り暮らしのイタリアン】/【たらこクリームニョッキ】

こんにちは、ささみと申します。 今回はお家で簡単！【ニョッキ】です！ 難しいイメージですが、めちゃくちゃ簡単！ 名前が可愛い生パスタです、見た目も可愛いです。じゃがいもと薄力粉があれば簡単に作れちゃうモチモチパスタ！たらこクリームソースでいただきます！ ☆☆☆ 【一人暮らしのおうちごはん】 皆様の食卓にもお力添えできるように 日々精進していきます！ よかったらチャンネル登録 よろしくお願いします！    / @sasami-kitchens   その他SNSでも生活中！ 良かったらご覧ください！ 【Twitter 】  / sasami333777   【TikTok】https://vt.tiktok.com/hSWkby/ LINEでも簡単料理情報をお届けしております！ 良かったら友だち追加お願いします！ 【LINE】https://lin.ee/PtCS3hC ☆☆☆ ※1人分 【材料】 じゃがいも2個（正味120g） 薄力粉36g（じゃがいも重量の30%） 塩少々 たらこ30g 鶏がらスープ50cc 生クリーム30cc 粉チーズ少々 黒胡椒 ※鶏がらスープは市販の顆粒タイプを薄く伸ばして使います。調節にも使えるので少し多めに用意。 ※後半で生やした草はサラダバジルです。 ☆☆☆ 【作り方】 ・じゃがいもはよく洗い、濡れたペーパーとラップで包み電子レンジ500w約3分ほど加熱。 皮を剥いて裏ごしします。 ・じゃがいも（今回は120g）に薄力粉（じゃがいもの30%）と塩を合わせて切るように混ぜます。こねると粘りが出るので注意しましょう。最初は粉っぽいですが、段々とポロポロ、しっとりしてきます。ある程度まとまったら手で一つに固めましょう。ラップで包み、冷蔵庫で20分ほど休ませます。 ・打ち粉（薄力粉）をして生地を細長く伸ばします。ころっとカットしたらもう一度粉をまぶし、丸く成形します。フォークなどを使って好きな模様をつけましょう。 ・たっぷりのお湯と1.2%の塩を用意してパスタを茹でます。約2〜3分茹でてフワッと浮き上がってきたら取り出しましょう。 ・フライパンにパスタ、鶏がらスープ、生クリームを入れて中火で煮詰めます。少しとろみがついたら皮を取ったたらこ（混ぜ込み用）と粉チーズを入れ、火を消してよく混ぜ合わせます。味を調節して完成です。 ・仕上げに残しておいたたらこを散らし、サラダバジル、オリーブオイルや黒胡椒をかけましょう。 ☆☆☆ 【使用している道具の皆様】 『SALIU/まな板』 https://amazon.co.jp/dp/B07C52LY9W 『SUMIKAMA/ペティナイフ』 https://amazon.co.jp/dp/B07ZSXMSJB 『志津刃物製作所/牛刀』 http://sizu.shop-pro.jp/?pid=84568496 『MISONO/筋引き』 https://amazon.co.jp/dp/B000XSX8KI 『ZWILLING /16cmアルミパン』 https://amazon.co.jp/dp/B07YDHML9W 『GreenPan /20cmフライパン』 https://amazon.co.jp/dp/B07YYJLQ3X 『Riverlight/鉄フライパン』 https://amazon.co.jp/dp/ B01MUGP94W ☆☆☆ #じゃがいも　#たらこ　#生パスタ　#ニョッキ