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和食料理人・道場六三郎が教える家庭料理。今回は和食の定番中の定番「味噌汁」。ですが、、、そこは鉄人道場流!何とも不思議で何とも美味しい『此れは美味い 不思議な味噌汁』です。 とりあえず冷蔵庫に余っている食材は全部入れる。パプリカ!ズッキーニ!オレンジジュース!牛乳!?道場六三郎の真骨頂、自由で楽しい道場流フリースタイル全開、もちろん抜群に美味しいんです!レシピの再現性はさておき、ワクワクドキドキの料理体験は間違いありません!ぜひご覧ください。 【此れは美味い 不思議な味噌汁】 ※材料は全て冷蔵庫の余り物、適量 パプリカ ズッキーニ オクラ ベーコン インゲン えのき プチトマト じゃがいも バター クリームチーズ トマトジュース オレンジジュース 牛乳 片栗粉 コショウ 有馬山椒 浅葱 白髪葱 味噌 出汁 【道場六三郎について】 1931年生まれ。1971年「銀座ろくさん亭」開店、1993年フジテレビ「料理の鉄人」で初代「和の鉄人」として活躍。2000年「懐食みちば」開店。2005年には卓越技能賞「現代の名工」、2007年には旭日小綬章(勲四等)をそれぞれ受賞。 【鉄人の台所について】 「唐揚げ」「おにぎり」「白菜サラダ」「生姜焼き」「肉じゃが」等の家庭料理のレシピを道場六三郎氏が丁寧に解説します。他の動画はこちらのリンクからお願い致します。https://bit.ly/39ApBcG 【銀座ろくさん亭】 ご予約や詳細についてはこちらをご覧ください。 https://rokusantei.jp/ 【エッセイ本出版】 91歳を迎え、生き方を綴ったエッセイ本を発売しました。 書籍『91歳。一歩一歩、また一歩。必ず頂上に辿り着く』2022年2月28日発売 全国の書店で発売!Amazonでもお求めいただけます。 https://www.amazon.co.jp/dp/404605647... #道場六三郎 #味噌汁 #みそ汁 #家庭料理 #和食 #余りもの #おウチ時間