Pizza meets focaccia: Fluffy bread with onions, olives, and grilled capsicum for a flavorful twist скачать в хорошем качестве

Pizza meets focaccia: Fluffy bread with onions, olives, and grilled capsicum for a flavorful twist

‪@Meliarosecooking-‬ Why bake a plain BREAD when you can infuse it with incredible flavors? In this video, I’m making a delicious bread with caramelized onions, olives, and grilled capsicum mixed right into the dough – it's like a cross between pizza and focaccia! This savory bread is full of flavor and perfect for any meal. Watch as I show you how to create this mouthwatering, flavorful bread from scratch. If you enjoyed this recipe, please like, comment, and share—your support helps my channel grow and means a lot to me. Thanks for watching! Ingredients: 500g flour 1 tbsp instant yeast 1 tsp salt 2 tbsp greek or natural yogurt 1 egg (optional) Few tbsp olive oil Enough water to form a soft dough Sliced onion Olives, any type but Kalamata olives, with their bold flavor, pair perfectly with this bread, making for a simple yet delicious combination. Grilled capsicum, I used red and green. Cover the dough and rise for 1.5 to 2 hours. Bake in a preheated oven at 190C for about 30 min. If you don't have ramekins or small oven-safe dishes, a muffin tray makes a perfect substitute! المكونات: 500 جرام دقيق 1 ملعقة كبيرة خميرة فورية 1 ملعقة صغيرة ملح 2 ملعقة كبيرة زبادي يوناني أو طبيعي 1 بيضة (اختياري) بضع ملاعق كبيرة زيت زيتون ماء كافٍ لتشكيل عجينة ناعمة بصل مقطع زيتون، أي نوع ولكن الزيتون الكالاماتا، بنكهته الجريئة، يتناسب تمامًا مع هذا الخبز، مما يخلق مزيجًا بسيطًا ولكنه لذيذ. فلفل مشوي، استخدمت الأحمر والأخضر. غطي العجينة واتركها لتتخمر لمدة 1.5 إلى 2 ساعة. اخبز في فرن مسخن مسبقًا على 190 درجة مئوية لمدة حوالي 30 دقيقة. إذا لم يكن لديك أطباق راميكين أو أطباق صغيرة آمنة للاستخدام في الفرن، فإن صينية المافن تعتبر بديلاً مثاليًا!