Наготовила !!! Меню на 2 - 3 дня !!! / Delicious menu for 2-3 days!!! скачать в хорошем качестве

Наготовила !!! Меню на 2 - 3 дня !!! / Delicious menu for 2-3 days!!!

Всех приветствую !!! Телеграм канал : https://t.me/housekitchenanna Рутуб канал : https://rutube.ru/channel/58326884/ Дзен dzen.ru/id/67caba506d765c59f46e4985 ВК видео https://vkvideo.ru/@club235328016 Сегодня в меню : 1.Овощной суп с мясом 2.Макароны по-флотски 3.Рис с мясом и овощами 4.Беляши 5.Квашеная капуста 6.Слоеный ягодный пирог 7.Хлеб 8.Компот Овощной суп с мясом Бульон - 4 л Цветная капуста - 600 гр Картофель - 800 гр Морковь - 100 гр Болгарский перец - 200 гр Томаты - 450 гр Отварное мясо - 400 гр Соль , специи и перец по вкусу Макароны по-флотски Макароны - 900 гр ( в сухом виде ) Отварное мясо - 900 гр Морковь - 200 гр Репчатый лук - 300 гр Растительное масло для обжарки Соль , специи , перец по вкусу Рис с мясом и овощами Рис - 900 гр ( в сухом виде ) Мясо - 500 гр Морковь - 350 гр Репчатый лук - 350 гр Растительное масло для обжарки Соль , специи , перец по вкусу Беляши Тесто : Вода теплая - 500 мл Соль - 15 гр Сахар - 60 гр Растительное масло без запаха - 100 мл Дрожжи сухие - 12 гр Мука - 900 гр Начинка : Фарш - 1 кг Репчатый лук - 400 гр Соль и перец черный по вкусу Растительное масло для обжарки Слоеный ягодный пирог Слоеное тесто - 1 кг Сахар - 150 гр Кукурузный крахмал - 50 гр Ягоды - 900 гр Миндальные лепестки по желанию Мука на подпыл Хлеб Мука - 620 гр Соль - 2 ч.л. без верха Дрожжи сухие - 1.5 ч.л. Вода - 380 мл Today's menu: 1.Vegetable soup with meat 2.Macaroni with meat 3.Rice with meat and vegetables 4.Belyashi 5.Sauerkraut 6.Layered berry pie 7.Bread 8.Compote Vegetable soup with meat Broth - 4 liters Cauliflower - 600 grams Potatoes - 800 gr Carrots - 100 gr Bell peppers - 200 gr Tomatoes - 450 gr Boiled meat - 400 gr Salt , spices and pepper to taste Macaroni with meat sauce Macaroni - 900 gr ( dry ) Boiled meat - 900 gr Carrots - 200 gr Onions - 300 gr Vegetable oil for frying Salt , spices , pepper to taste Rice with meat and vegetables Rice - 900 gr ( dry ) Meat - 500 gr Carrots - 350 gr Onions - 350 gr Vegetable oil for frying Salt , spices , pepper to taste Belyashi Dough : Warm water - 500 ml Salt - 15 gr Sugar - 60 gr Unscented vegetable oil - 100 ml Dry yeast - 12 gr Flour - 900 gr Filling: Ground meat - 1 kg Onions - 400 gr Salt and black pepper to taste Vegetable oil for frying Layered Berry Pie Puff pastry - 1 kg Sugar - 150 gr Corn starch - 50 gr Berries - 900 gr Almond petals optional Flour for dusting Bread Flour - 620 gr Salt - 2 tsp without top Dry yeast - 1.5 tsp. Water - 380 ml