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タイのサラダを大根で！ダイコンソムタム♪ / Daikon Salad

タイのサラダ！大根を使ったソムタムをご紹介します！ とっても万能な千切りピーラーを使って、簡単に大根の千切りができちゃいます♪ タイのサラダをぜひ、作ってみてくださいね！ ダイコンソムタム 2人分 材料： 大根　150g パプリカ　1/4個 インゲン　4本 ミニトマト　4個 ピーナッツ　10g サラダ油　適量 Aレモン果汁　大さじ3 A砂糖　大さじ1 Aナンプラー　小さじ2 Aおろしにんにく　小さじ1/2 A塩　少々 A干しえび　5g 　 作り方： 1. 大根は皮をむいてソムタムピーラーで千切りにする。ミニトマトはヘタを取って半分に切る。パプリカは薄切りにする。インゲン3cm幅程度に切る。干しえびは粗く刻む。 2. フライパンに油を熱したらパプリカとインゲンを加えて中火で1分程度炒める。 3. ボールにAを入れてしっかり混ぜたら全ての野菜とピーナッツを加えてしっかり混ぜて皿に盛ったら、完成！ === Daikon Salad Servings:2 INGREDIENTS 150g Daikon radish 1/4 Paprika 4 Green beans 4 Cherry tomatoes 10g Peanuts Stir-fry oil A 3 tablespoons Lemon juice A 1 tablespoon Sugar A 2 teaspoons Fish sauce A 1/2 teaspoon Grated garlic A Salt A 5g Dried shrimp PREPARATION 1. Peel the radish and shred it with a som tam peeler. Cut the cherry tomatoes in half. Slice the paprika into thin slices. Cut the beans into 3 cm long pieces. Finely chop the dried shrimp. 2. Heat the oil in a frying pan, add paprika and green beans, and fry on medium heat for about 1 minute. 3. Put A ingredients in a bowl and mix well. Add all the vegetables and peanuts, mix well and serve on a plate, and you're done! 4.Enjoy! #TastyJapan #レシピ MUSIC Licensed via Audio Network