Что сегодня происходит с переработкой сои и шрота в России — Вячеслав Рей, «Клеман» скачать в хорошем качестве

Что сегодня происходит с переработкой сои и шрота в России — Вячеслав Рей, «Клеман»

Как меняется рынок переработки сои, хватает ли сырья для растущих мощностей и какие направления становятся приоритетными для производителей? Об этом на Международном конгрессе «Масложировая индустрия» в Санкт-Петербурге мы поговорили с Вячеславом Реем, коммерческим директором компании «Клеман» — одного из крупнейших производителей соевого масла и шрота в России. В выпуске обсудили: — рост переработки сои и запуск второй производственной линии; — ситуацию с сырьевой базой и конкуренцию за сою между регионами; — приоритеты между маслом, шротом и продуктами глубокой переработки; — планы по переработке рапса и внедрение новых технологий очистки масла; — мобильность производства как конкурентное преимущество; — первые шаги компании к экспорту и интерес к рынкам Китая, Индии и Африки. Текстовую версию интервью читайте на «Сфера Медиа», слушайте на Яндекс Музыке.