CARNE LOUCA: aprenda a fazer sanduíche no pão francês | Moacir Santana | Funcionário do Mês скачать в хорошем качестве

CARNE LOUCA: aprenda a fazer sanduíche no pão francês | Moacir Santana | Funcionário do Mês

Moacir Santana ensina como fazer CARNE LOUCA. Simples e fácil de preparar, o chef ensina refeição que serve como petisco ou prato principal. Ele serve a carne louca no pão francês e dá dicas de como deixar essa carninha ainda mais irresistível. #FuncionárioDoMêsNoNhacGNT #NhacGNT #MoacirSantana Ingredientes: 750g de coxão mole cortado em cubos 1 cebola picada 1 cenoura picada 5 dentes de alho picado 4 tomates maduros picados 1/2 pau de canela 3 folhas de louro 3 ramos de alecrim 2 xícaras chá de água fervente 1/2 xícara de chá de vinho tinto Azeite de oliva a gosto Sal a gosto Pimenta-do-reino preta moída na hora a gosto Brotos de salsa a gosto Modo de Preparo: Aqueça uma panela com azeite e sele pequenas porções por vez de coxão mole e reserve em um prato. Adicione mais azeite e doure o alho, depois adicione a cebola, a canela, as folhas de louro, a cenoura picada e o alecrim. Corrija o sal e refogue por5 minutos. Adicione o vinho e água, tampe e deixe cozinhar em fogo baixo por 1h20 ou até que a carne fique macia. Retire os cubos de carne da panela e desfie com a ajuda de dois garfos. Tire os ramos de alecrim, as folhas de louro e o pau de canela e coloque a carne desfiada dentro do molho e misture. Sirva com pão francês e brotos de salsa. FUNCIONÁRIO DO MÊS A cada mês, um cozinheiro convidado assume a minha cozinha para preparar receitas fáceis e deliciosas. No mês de setembro, o convidado é o chef Moacir Santana, um dos vencedores do Que Seja Doce no GNT e ex-participante do Mestre do Sabor. ------------------------------------ Inscreva-se no Nhac GNT: http://bit.ly/NHACGNT ::::: CONHEÇA O BOT NHAC, O ASSISTENTE VIRTUAL DO NHAC GNT ::::: https://m.me/NhacGNT Siga o Nhac GNT nas redes sociais! Facebook:   / nhacgnt   Instagram:   / nhacgnt   Twitter:   / canalgnt   Pinterest:   / nhacgnt   Muito Mais Receitas: http://www.nhacgnt.com.br