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Recette de Gâteau Fondant Poire Chocolat Amande

● Aujourd’hui je vous propose une recette de gâteau fondant aux poires, chocolat et amande : une recette peu sucrée, délicieusement chocolatée et facile à réaliser pour le goûter des petits et grands gourmands 😉 ● Ingrédients pour la recette (gâteau de 23cm) : 100g de poudre d’amande 55g de farine (T55) 5g de cacao en poudre (non sucré) 150g de chocolat noir pâtissier (Guanaja 70% - Valrhona) 125g de beurre 1 pincée de fleur de sel 3 œufs 60g de sucre de fleur de coco 15g de miel d’acacia 40g de purée d’amande complète 3 poires Confiture d’abricot et pralin pour décorer ● Matériel/Ingrédients : Chocolat noir pâtissier – Guanaja 70% - Valrhona : https://boutique.citeduchocolat.com/t...  CODE PROMO : BENEFICIEZ DE 20% DE REDUCTION SUR LE SITE VALRHONA-ENSEMBLE.FR AVEC MON CODE « JUSTINCOOKING » - VALABLE POUR LA LIVRAISON A DOMICILE, GRATUITE A PARTIR DE 50 EUROS D’ACHAT (Collaboration commerciale) ● Je vous souhaite un bon appétit ! ● Si vous souhaitez suivre mes vidéos n’hésitez pas à vous abonner à ma chaîne, c’est gratuit ! ● Retrouvez-moi le mardi et le vendredi pour une nouvelle recette ! ● Mes réseaux sociaux : Facebook :   / justincookingrecettes   Instagram :   / justincooking   ● A bientôt ! ♡