• ClipSaver
  • dtub.ru
ClipSaver
Русские видео
  • Смешные видео
  • Приколы
  • Обзоры
  • Новости
  • Тесты
  • Спорт
  • Любовь
  • Музыка
  • Разное
Сейчас в тренде
  • Фейгин лайф
  • Три кота
  • Самвел адамян
  • А4 ютуб
  • скачать бит
  • гитара с нуля
Иностранные видео
  • Funny Babies
  • Funny Sports
  • Funny Animals
  • Funny Pranks
  • Funny Magic
  • Funny Vines
  • Funny Virals
  • Funny K-Pop

СУШИМ ГОВЯЖИЙ ЖИР ДЛЯ СУХИХ СУПОВ И КАШ. скачать в хорошем качестве

СУШИМ ГОВЯЖИЙ ЖИР ДЛЯ СУХИХ СУПОВ И КАШ. 1 день назад

скачать видео

скачать mp3

скачать mp4

поделиться

телефон с камерой

телефон с видео

бесплатно

загрузить,

Не удается загрузить Youtube-плеер. Проверьте блокировку Youtube в вашей сети.
Повторяем попытку...
СУШИМ ГОВЯЖИЙ ЖИР ДЛЯ СУХИХ СУПОВ И КАШ.
  • Поделиться ВК
  • Поделиться в ОК
  •  
  •  


Скачать видео с ютуб по ссылке или смотреть без блокировок на сайте: СУШИМ ГОВЯЖИЙ ЖИР ДЛЯ СУХИХ СУПОВ И КАШ. в качестве 4k

У нас вы можете посмотреть бесплатно СУШИМ ГОВЯЖИЙ ЖИР ДЛЯ СУХИХ СУПОВ И КАШ. или скачать в максимальном доступном качестве, видео которое было загружено на ютуб. Для загрузки выберите вариант из формы ниже:

  • Информация по загрузке:

Скачать mp3 с ютуба отдельным файлом. Бесплатный рингтон СУШИМ ГОВЯЖИЙ ЖИР ДЛЯ СУХИХ СУПОВ И КАШ. в формате MP3:


Если кнопки скачивания не загрузились НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ или обновите страницу
Если возникают проблемы со скачиванием видео, пожалуйста напишите в поддержку по адресу внизу страницы.
Спасибо за использование сервиса ClipSaver.ru



СУШИМ ГОВЯЖИЙ ЖИР ДЛЯ СУХИХ СУПОВ И КАШ.

СУШКА ГОВЯЖЬЕГО ЖИРА . Топлёный и процеженный говяжий жир 500 г Мальтодекстрин 1000 г Картофельный крахмал 250 г Соль 10 г (2% от массы жира) Жидкий экстракт розмарина ( жирорастворимый) 2-5 капель. Растопите жир на медленном огне, томите 10–20 минут, чтобы выпарить влагу и уронить примеси. Процедите через плотную марлю, сито, соберите чистую прозрачную жидкость. Дайте чуть остыть до тёплого текучего состояния 35–45 градусов (чтобы не свернулось и легко смешивалось). Добавьте несколько капель экстракта розмарина и смешайте, чтобы розмарин равномерно распределился . В чистой сухой миске смешайте мальтодекстрин, картофельный крахмал и соль до однородности. Медленно вливайте тёплый жир в сухую смесь, постоянно интенсивно помешивая (ложкой/венчиком). Вливайте по столовой ложке — не одной большой порцией. Цель — получить однородную крошку, пасту, без видимых масляных пятен. Если смесь слишком сухая — можно докапать еще жира, если слишком мокрая — добавить немного мальтодекстрин. Распределите полученную массу тонким слоем 2–3 мм на поддонах дегидратора (пергамент). Чем тоньше — тем быстрее и равномернее сушится. Температура сушки: 55–60 градусов. Обычно 8–12 часов. Начинайте проверять через 6–8 часов. Готовность — кусочки ломкие, сухие, на пальце не остаётся масляного следа. Если при сдавливании есть масло — досушивать. После сушки дайте остыть, положите на 30–60 минут в морозилку (жир станет твёрже — легче измельчать). Мельчить малыми порциями в кофемолке короткими импульсами (5–10 сек), чтобы не перегреть мотор и не смазать стенки. Очищайте мельницу между партиями сухим рисом (пульсами) или кистью. Просейте через сито, крупные куски досушите отдельно и перемелите снова. Упакуйте в герметичные пакеты максимально удалив воздух (вакуумируйте если возможно). Положите пакетик с силикагелем при наличии. Хранение в холодильнике (0–4 градусов) — несколько месяцев (обычно 3–6 мес), в морозильнике — до года и больше. Всегда проверяйте на запах перед применением — признак порчи - горький, прогорклый запах. Маркируйте дату и состав. Важно . Тест готовности (простая проверка Возьмите немного порошка между пальцами, не должно оставаться жирных следов. Крошка должна быть ломкой и рассыпчатой, не липкой. При реакции с горячей водой порошок должен давать ощущение жира (восстанавливать жирность), но не выделять видимые капли масла. Влага — главный враг. Соль (10 г) немного помогает консервировать, но не заменяет низкую температуру хранения и удаление кислорода. В кофемолке измельчайте только небольшие порции и давайте ей отдыхать, чтобы не перегревать и не смазывать агрегат жиром. Дозировка в суп , кашу (полевое использование) 5–15 г порошка на порцию (в зависимости от желаемой калорийности и жирности). 10 г такого порошка даст 2.8–3 г жира (25–30 ккал ). СУШКА ГОВЯЖЬЕГО ЖИРА Топлёный, очищенный и процеженный говяжий жир 300 г Мальтодекстрин 420 г Сухое молоко 150 г Крахмал 30 г Соль 10 г Экстракт розмарина пищевой , жирорастворимый . 2-3 капли. Растопите жир, томите 10–20 мин, процедите через марлю; остудите до 30–45 градусов. Добавьте экстракт розмарина, перемешать. Тщательно смешайте мальтодекстрин + сухое молоко + крахмал + соль. Мелкими порциями вливайте тёплый жир в сухую смесь при интенсивном перемешивании до пастообразной крошки. Распределите тонким слоем (2–4 мм) на поддонах дегидратора.( пергамент ) Сушите при 55–60 градусах до полной хрупкости (обычно 6–12 ч). Заморозьте 30–60 мин, измельчите в кофемолке малыми порциями короткими импульсами. Просейте. Упакуйте герметично, храните в прохладе и тёмном месте. ВАЖНО Хранить в маленьких упаковках.

Comments
  • ХЛЕБЕЦ*КАРТОШЕЧКА С ОГУРЧИКОМ И УКРОПОМ*ДОЛГОГО ХРАНЕНИЯ, ПРИ ЧС . 3 часа назад
    ХЛЕБЕЦ*КАРТОШЕЧКА С ОГУРЧИКОМ И УКРОПОМ*ДОЛГОГО ХРАНЕНИЯ, ПРИ ЧС .
    Опубликовано: 3 часа назад
  • Как правильно жарить и замораживать лисички. Михаил Вишневский 1 день назад
    Как правильно жарить и замораживать лисички. Михаил Вишневский
    Опубликовано: 1 день назад
  • ПЕЧЕНЬЕ -  БОРЩ и  ЩИ ИЗ КВАШЕНОЙ КАПУСТЫ - СУХПАЙ ПРИ ЧС . 5 дней назад
    ПЕЧЕНЬЕ - БОРЩ и ЩИ ИЗ КВАШЕНОЙ КАПУСТЫ - СУХПАЙ ПРИ ЧС .
    Опубликовано: 5 дней назад
  • Длительное хранение продуктов многолетнее. Важнейшая информация. Заготовка хранение запасов. 1 год назад
    Длительное хранение продуктов многолетнее. Важнейшая информация. Заготовка хранение запасов.
    Опубликовано: 1 год назад
  • 6 упражнений, которые ЯПОНЦЫ делают, чтобы УДВОИТЬ СИЛУ НОГ после 60 7 дней назад
    6 упражнений, которые ЯПОНЦЫ делают, чтобы УДВОИТЬ СИЛУ НОГ после 60
    Опубликовано: 7 дней назад
  • ПРИШЛО время рассказать всю ПРАВДУ  и показать , какая ОНА! 1 день назад
    ПРИШЛО время рассказать всю ПРАВДУ и показать , какая ОНА!
    Опубликовано: 1 день назад
  • ХРЕНОВИНА ИЗ СУШЁНЫХ ОВОЩЕЙ. 5 дней назад
    ХРЕНОВИНА ИЗ СУШЁНЫХ ОВОЩЕЙ.
    Опубликовано: 5 дней назад
  • 💛 ЧИЖИК АХ КАКАЯ 🎀 ПРИВЕЗ ЗАГРАНИЧНОЕ 🎀 Новинки недели и актуальные товары в магазине январь 2026 🔥 1 день назад
    💛 ЧИЖИК АХ КАКАЯ 🎀 ПРИВЕЗ ЗАГРАНИЧНОЕ 🎀 Новинки недели и актуальные товары в магазине январь 2026 🔥
    Опубликовано: 1 день назад
  • ПОЧЕМУ ЖИВЕМ РАЗДЕЛЬНО? Шопинг в Таиланде на вещевом рынке в Паттайе. 22 часа назад
    ПОЧЕМУ ЖИВЕМ РАЗДЕЛЬНО? Шопинг в Таиланде на вещевом рынке в Паттайе.
    Опубликовано: 22 часа назад
  • Никогда не ешьте грецкие орехи ТАК: Врач объяснил роковую ошибку после 50 лет 1 день назад
    Никогда не ешьте грецкие орехи ТАК: Врач объяснил роковую ошибку после 50 лет
    Опубликовано: 1 день назад
  • Полезное Куриное Фрикасе | Пеку 4 разных вида хлеба ❤️ЭЛИНA 1 день назад
    Полезное Куриное Фрикасе | Пеку 4 разных вида хлеба ❤️ЭЛИНA
    Опубликовано: 1 день назад
  • Уменьшить кислотность заквасочного хлеба: причины повышенной кислотности и приемы ее снижения 5 лет назад
    Уменьшить кислотность заквасочного хлеба: причины повышенной кислотности и приемы ее снижения
    Опубликовано: 5 лет назад
  • БАНКА ЗДОРОВЬЯ на ЗИМУ! ФЕРМЕНТИРОВАННЫЕ ОВОЩИ без УКСУСА за 3 ДНЯ💪🔥 2 месяца назад
    БАНКА ЗДОРОВЬЯ на ЗИМУ! ФЕРМЕНТИРОВАННЫЕ ОВОЩИ без УКСУСА за 3 ДНЯ💪🔥
    Опубликовано: 2 месяца назад
  • Такая ПРИПРАВА всегда есть в моем шкафу ❗ Хрустящий Ароматный ЖАРЕНЫЙ ЛУК 💯📌 Вкуснота за Копейки ❗ 2 года назад
    Такая ПРИПРАВА всегда есть в моем шкафу ❗ Хрустящий Ароматный ЖАРЕНЫЙ ЛУК 💯📌 Вкуснота за Копейки ❗
    Опубликовано: 2 года назад
  • Запасай ТОЛЬКО 5 консервов, чтобы ВЫЖИТЬ – потом будет поздно! 3 месяца назад
    Запасай ТОЛЬКО 5 консервов, чтобы ВЫЖИТЬ – потом будет поздно!
    Опубликовано: 3 месяца назад
  • СУШИМ ГОРОХОВЫЙ КОНЦЕНТРАТ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ. 1 месяц назад
    СУШИМ ГОРОХОВЫЙ КОНЦЕНТРАТ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ.
    Опубликовано: 1 месяц назад
  • СУШИМ ПРАВИЛЬНО СВЁКЛУ НА БОРЩ ! ЧТОБЫ СОХРАНИТЬ РУБИНОВЫЙ ЦВЕТ! 1 год назад
    СУШИМ ПРАВИЛЬНО СВЁКЛУ НА БОРЩ ! ЧТОБЫ СОХРАНИТЬ РУБИНОВЫЙ ЦВЕТ!
    Опубликовано: 1 год назад
  • МОЙ ФИРМЕННЫЫЙ ЙОГУРТ! 1 месяц назад
    МОЙ ФИРМЕННЫЫЙ ЙОГУРТ!
    Опубликовано: 1 месяц назад
  • «Я БОЛЬШЕ НЕ ХОЧУ ЕГО ВИДЕТЬ!» Почему Дружинина вычеркнула ВНУКА-ШАНТАЖИСТА из завещания? 1 день назад
    «Я БОЛЬШЕ НЕ ХОЧУ ЕГО ВИДЕТЬ!» Почему Дружинина вычеркнула ВНУКА-ШАНТАЖИСТА из завещания?
    Опубликовано: 1 день назад
  • Диабетики едят это каждый день — и теряют зрение и ноги 2 дня назад
    Диабетики едят это каждый день — и теряют зрение и ноги
    Опубликовано: 2 дня назад

Контактный email для правообладателей: u2beadvert@gmail.com © 2017 - 2026

Отказ от ответственности - Disclaimer Правообладателям - DMCA Условия использования сайта - TOS



Карта сайта 1 Карта сайта 2 Карта сайта 3 Карта сайта 4 Карта сайта 5