recette fraisier avec sa crème mouseline au monsieur cuisine connect скачать в хорошем качестве

recette fraisier avec sa crème mouseline au monsieur cuisine connect

Lien du cercle à gâteau réglable en forme de cœur 👇 https://amzn.to/2QZpVMp Lien du rhodoid 👇 https://amzn.to/3fGpG3d Lien de la gélatine halal 👇 https://amzn.to/2R4MkIk ingrédients : Genoise : 6 Oeufs 190g Sucre 10g Vanille liquide 190g Farine Sirop: 100g d'Eau 170g de Sucre 1 c à c d'Arome fraise Creme mousseline : 300g de Lait 10g de Vanille liquide 4 jaune d'Oeufs 100g de Sucre 30g Farine 30g Maizena 1 sachet de Sucre vanillé 160g de Beurre Glacage : 120g de Sucre 100g d'Eau 4g de Gelatine (2 feuilles) /agar agar Colorant 1 c à c d'Arome fraise les étapes de la recette: 00:00 présentation de la recette du fraisier au monsieur cuisine connect 00:59 réalisation de la génoise du fraisier au monsieur cuisine connect 04:12 réalisation de la crème mouline du fraisier au monsieur cuisine connect 08:55 réalisation du sirop du fraisier au monsieur cuisine connect 09:37 montage du fraisier au monsieur cuisine connect 14:13 glaçage du fraisier au monsieur cuisine connect 16:30 résultat du fraisier au monsieur cuisine connect