【暫別廚房😢】爆紅漢堡扒與白飯🍚｜黑白神秘材料！出乎意料好味！｜Tofu burger steak with rice скачать в хорошем качестве

【暫別廚房😢】爆紅漢堡扒與白飯🍚｜黑白神秘材料！出乎意料好味！｜Tofu burger steak with rice

有興趣嘅可以去HKTVmall 試下🔗 ：https://bit.ly/3WT3kzt 【幕後花絮/NG 片段/直播重溫】 加入會員👉🏻    / @dim_cook_guide   👩‍🍳 本集食譜👨‍🍳 蔥 30g Spring Onion 油 30g Cooking Oil 生抽 15g Soy Sauce 減鹽蠔油 10g Salt Reduced Oyster Sauce 水 15g Water 砂糖 5g Sugar 免治牛肉 200g Minced Beef 硬豆腐 60g Hard Beancurd 洋蔥 ¼ Onion 減鹽蠔油 10g Salt Reduced Oyster Sauce 生抽 5g Soy Sauce 黑椒 Black Pepper 蛋黃 ~5g Egg Yolk 雞蛋 Egg 白飯 Rice 1.白飯煮熟備用 2.雞蛋浸在65°C水約半小時成溫泉蛋備用 3洋蔥及豆腐打碎 4.混合免治牛肉,洋蔥及豆腐 5.加入減鹽蠔油,15g生抽,黑椒及蛋黃拌勻 6.平均分成三份(每份約100g), 搓圓至球狀 7.漢堡扒包保鮮紙,冷藏約半小時 8.蔥切小段,落油煮至軟身 *可盛走部分蔥油 9.加入5g生抽,減鹽蠔油,水及砂糖,煮至微滾 10.漢堡扒回溫,加水加蓋,煎至全熟,表面焦香 11. 配搭白飯,溫泉蛋,蔥油醬汁享用,完成 👇🏻更多影片👇🏻    • 【美食博覽2024】狂掃奇怪食物｜試勻社企特色食物！軟餐是什麼？｜熟食檔超...      • 【70年老店】天香樓🦀網上超兩極評價｜蟹粉拌麵+煙燻黃魚+東坡肉｜蔡瀾推介...      • 【便宜莫貪⁉️】$498餐廳週vs$1188套餐｜米芝蓮推介九龍國金軒｜百...      • 【全家必到】華山文創區｜Chiikawa快閃店｜紅燒vs清燉？！牛肉麵都分...      • 【富豪必到】家全七福⭐️名門傳承米芝蓮一星｜實而不華經典點心｜媽芝蓮孝順指...   食譜: https://goo.gl/Et2PfQ Facebook: https://goo.gl/Fo5hMy Instagram: https://goo.gl/4mbHfZ Youtube: 點 Cook Guide: https://goo.gl/ktnACG 搞神馬: https://goo.gl/MxB7FX 關鍵字: #Recipe#食譜#Easy#簡單#日本#中華料理 #漢堡扒與白飯 #食譜 #煮食 #甜品 #生活 #開箱 #試食 #旅遊 #vlog