Эти булочки с корицей стали НАМНОГО вкуснее (невероятно мягкие и влажные!). скачать в хорошем качестве

Эти булочки с корицей стали НАМНОГО вкуснее (невероятно мягкие и влажные!).

Это поистине лучшие булочки с корицей, которые вы когда-либо приготовите дома. Мягкие, воздушные, идеально тягучие внутри и покрытые нежной глазурью из сливочного сыра — на вкус они точно такие же, как те, что вы помните из вашей любимой пекарни. Тот классический, неотразимый вкус, который вы уже пробовали? Это он. В этом видео я покажу вам, как приготовить булочки с корицей с нуля, используя самый простой и понятный пошаговый метод. Этот рецепт булочек с корицей прост в исполнении, подходит для начинающих и всегда получается идеально. Если вы искали домашние булочки с корицей, которые по вкусу ничем не отличаются от булочек Cinnabon, то это рецепт, которому вы можете доверять. Не забудьте поставить лайк этому рецепту и подписаться на канал, чтобы получать больше вкусных и простых рецептов! ❤️ Ваша поддержка очень много значит для канала и помогает ему расти! 🥰 Ингредиенты: Для теста: • Теплое молоко (35–40°C / 95–104°F) — 240 мл • Сахар — 100 г • Сухие дрожжи — 7 г или свежие дрожжи — 20 г • Яйца — 2 • Сливочное масло (растопленное) — 80 г • Мука — 500–550 г • Соль — 1 ч. л. Для начинки: • Сливочное масло (мягкое) — 100 г • Коричневый сахар — 180 г • Корица — 2 ст. л. Для крема: • Сливочный сыр — 250 г • Сливочное масло — 60 г • Сахарная пудра — 120 г • Ваниль — по вкусу Инструкции: 1. Нагрейте молоко до 35–40°C (95–104°F). Оно должно быть теплым, но не горячим. 2. Добавьте 1 столовую ложку сахара и дрожжи в теплое молоко. Оставьте на 10 минут, пока не появится пена. 3. Добавьте яйца, оставшийся сахар, растопленное масло и соль. Хорошо перемешайте. 4. Постепенно добавляйте муку и замесите мягкое, слегка липкое тесто. 5. Накройте крышкой и дайте подняться в течение 1–1,5 часов, пока объем не увеличится вдвое. 6. Раскатайте тесто в прямоугольник размером примерно 40×50 см. 7. Намажьте поверхность мягким сливочным маслом. Смешайте коричневый сахар с корицей и равномерно распределите. 8. Плотно сверните в рулон и разрежьте на 12 частей. 9. Поместите булочки в форму для запекания и дайте им подняться в течение 30–40 минут. 10. Выпекайте при температуре 180°C (350°F) в течение 20–25 минут. Не перепекайте. 11. Смешайте сливочный сыр, сливочное масло, сахарную пудру и ваниль до однородной массы. 12. Нанесите глазурь на горячие булочки так, чтобы она растаяла и пропитала слои теста. Приятного аппетита! ☕✨ #булочкискоричнойкорицей #рецептбулочекскоричнойкорицей #рецептдесерта #простойрецепт Music: Music track: mango tea by massobeats Source: https://freetouse.com/music Music track: jasmine tea by massobeats Source: https://freetouse.com/music Music track: drizzle by massobeats Source: https://freetouse.com/music