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初心者も簡単！カイザーゼンメル　オーストリア発祥のパン作り　How to Kaisersemmel

オーストリア発祥のパンカイザーゼンメルの作り方をご紹介します。 王冠に似た形からこの名前がつきました。 通常ゼンメル型を使って作りますが、持っていなくても作れる方法をお伝えします。 ◾️ 作るときのコツとアレンジなどを書いています 少々お待ちください ＝＝＝＝＝＝＝＝ チャンネル登録お願いします♪ Subscribe to my channel ◾️パンとケーキ（bread ＆　cake） https://www.youtube.com/channel/UCRio... ◾️お料理（cooking）    / @orangeriemika126   ＝＝＝＝＝ ▷Ingredients　　　　6pieces 150g all-purpose flour 30g bread flour   3g instant dry yeast 5g sugar 3g salt 　 110㎖ water 5g lard poppy seed ▷材料　　　　　　　6個分 　　　　 準強力粉　　　　　　　　　　 150g 強力粉　　　　　　　　　　　 30g インスタントドライイースト 3g 砂糖　　　　　　　　　　　　　 5g 塩　　　　　　　　　　　　　　 3g 水　　　　　　　　　　　　 　110g ラード　　　　　　　　　　　　　５g ポピーシード ＝＝＝＝＝＝＝ ▷パン作りのノウハウを書いています ◾︎ＨＰ http://orangerie-brave.com/ ◾︎インスタ   / orangeriebr.  . ◾︎自家製酵母パンがスマホで学べるオンライン講座 http://orangerie-brave.com/onlinelevain/ ※お教室でのレッスンがそのままおうちで受講できます。 　作り方の説明・作るコツなどを動画で細かくレクチャーし、フィードバックをする講座です。 ▷オランジュリーのお食事パンたち ◾︎カンパーニュ（ルヴァンリキッド ）    • クープが開くカンパーニュ　自家製天然酵母でパン作り　How to make cam...   ◾︎セミハードブレッド（ルヴァンリキッド ）    • カンパーニュ 　自家製酵母でクープが開く本格ハード系パン作り　How to make...   ◾︎ライ麦パン（イースト）    • カンパーニュ 　自家製酵母でクープが開く本格ハード系パン作り　How to make...   ◾︎カンパーニュ（イースト）    • パン作り初心者さんもハード系パンが簡単にできちゃう！　カンパーニュの作り方　　Ca...   ◾︎チャバタ（高加水パン）    • 高加水のチャバタの作り方　レシピ付き　人気の少イーストパンがおうちでも作れちゃう！　...   ◾︎バターロール    • 【手ごねパン】失敗なしのふわふわバターロールの簡単な作り方　　How to mak...   ＃カイザーゼンメル 　＃パン作り　＃イースト　＃ドイツパン