雪の日はスノーフレイク・サワードウブレッド | Snowflake Sourdough Bread скачать в хорошем качестве

雪の日はスノーフレイク・サワードウブレッド | Snowflake Sourdough Bread

ボストンに大雪が降った週末。 窓の外の雪景色を眺めながら、スノーフレイク模様のサワードウブレッドを焼きました。 ------------------------------------------------------------------------------------------ ▷チャンネル登録はこちら    / @mikinekokitchen   登録後にベルマークを押すと最新動画の通知が届くようになります。 ------------------------------------------------------------------------------------------ 作り方詳細はブログに掲載しています⇒https://ameblo.jp/nicky-bostonlife/en... ＜材料＞ 強力粉　　　　　　　　　　　240g 全粒粉　　　　　　　　　　　60g 水　　　　　　　　　　　　　225g 塩　　　　　　　　　　　　　6g サワー種　　　　　　　　　　60g 米粉（打ち粉用）　　　　　　適量 [Ingredients] 240g bread flour 60g whole wheat flour 225g water 6g salt 60g sourdough starter rice flour (for dusting) ------------------------------------------------------------------------------------------ [Cooking Tools] ・STAUB：ピコ ココット ラウンド 22cm / Round Cocotte 2.75 QT, 22cm Grenadine　https://amzn.to/3lvjMT2 ------------------------------------------------------------------------------------------ [Music] Epidemic Sound：https://www.epidemicsound.com/ ------------------------------------------------------------------------------------------ Miki-Neko HANARE (subchannel)：   / mikinekohanare   Instagram：  / mikinekokitchen   Blog：https://ameblo.jp/nicky-bostonlife/ #サワードウブレッド #自家製酵母 #sourdough #snowflake #MikiNekoKitchen