Ямайский пудинг из сладкого картофеля / Рождественский выпуск. Вкусный, сочный, безглютеновый и н... скачать в хорошем качестве

Ямайский пудинг из сладкого картофеля / Рождественский выпуск. Вкусный, сочный, безглютеновый и н...

Ямайский пудинг из сладкого картофеля (на растительной основе + без глютена) Узнайте, как приготовить настоящий ямайский пудинг из сладкого картофеля — 100% на растительной основе, без глютена, влажный, насыщенный и восхитительный, прямо из карибской кухни шеф-повара Хуи! 🇯🇲🔥 Этот классический ямайский десерт известен как «Ад сверху, ад снизу, Аллилуйя посередине!», и сегодня вы увидите, как именно его можно воссоздать дома. В этом видео шеф-повар Хуи шаг за шагом показывает, как натереть сладкий картофель, смешать специи, добавить кокосовое молоко, измельчить овсянку в муку и создать идеальный традиционный вкус, используя полезные растительные ингредиенты. Независимо от того, являетесь ли вы веганом, придерживаетесь безглютеновой диеты или просто любите ямайскую кухню, этот рецепт согреет вашу душу и привнесет на ваш стол чистый островной вкус. 🥥 ПОЛНЫЙ РЕЦЕПТ – Ямайский пудинг из сладкого картофеля (на растительной основе + без глютена) Ингредиенты: 3 стакана тертого ямайского сладкого картофеля 2 стакана овсяной муки (измельченной овсянки) 1 стакан кокосового молока 1 стакан темного коричневого сахара ¼ стакана веганского масла (растопленного) 1 ст. л. патоки (по желанию) 1 ч. л. корицы 1 ч. л. мускатного ореха ½ ч. л. душистого перца ½ ч. л. имбиря 1 ч. л. ванили 1 ч. л. соли (По желанию) 1 стакан замоченных сухофруктов для рождественского варианта Мягкая корочка: ½ стакана кокосового молока 2 ст. л. сахара 1 ст. л. веганского масла ½ ч. л. мускатного ореха Способ приготовления: Мелко натрите сладкий картофель. Смешайте с овсяной мукой, сахаром, специями, ванилью, патокой и веганским маслом. Влейте кокосовое молоко и взбивайте до загустения. Добавьте замоченные фрукты, если используете. Выложите в смазанную маслом форму диаметром 23 см. Залейте сверху заварным кремом. Выпекайте при температуре 175°C в течение 1 часа 20–50 минут, пока края не станут твердыми, а середина мягкой. Остудите перед нарезкой. Приятного аппетита! 🍽 Пищевая ценность (на 1 из 10 кусочков) Калории: ~260 Жиры: 10 г Углеводы: 38 г Клетчатка: 4 г Белки: 3 г Холестерин: 0 мг (100% растительного происхождения) Богат бета-каротином, растительными жирами и углеводами с низким гликемическим индексом, обеспечивающими чувство сытости благодаря медленному сжиганию энергии. 🌟 Почему этот рецепт выделяется ✔ Полностью веганский ✔ Без глютена (овсяная мука) ✔ Без молочных продуктов и яиц ✔ Традиционные ямайские вкусы ✔ Влажный, насыщенный и идеально приправленный ✔ Прекрасная островная аутентичность для праздников или любого другого случая 🙌🏾 Если вы любите ямайскую кухню, не забудьте: 👍🏾 Поставить лайк видео 💬 Написать в комментариях о вашем любимом ямайском десерте 🔔 Подписаться на кулинарное телевидение шеф-повара Хуи, чтобы получать больше рецептов карибской кухни на растительной основе 📌 Поделиться этим видео с друзьями и семьей 🇯🇲 Мы приносим вкусы Ямайки в ваш дом — на растительной основе, вкусно и всегда аутентично.