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Dare to win | Dalla Gioconda

Cosa significa davvero osare in cucina? Lo abbiamo chiesto a chi ha trasformato il coraggio in un linguaggio fatto di creatività, identità e rispetto per le proprie radici. Nel nuovo episodio di DARE TO WIN siamo entrati nel mondo de La Gioconda, dove lo chef Davide di Fabio interpreta l’audacia come dialogo continuo tra tradizione e futuro, tra memoria e sperimentazione. A guidarci in questo racconto, tre voci: Davide di Fabio, il critico enogastronomico Stefano Vizzari e la giornalista Allegra Tirotti Romanoff. Con loro abbiamo esplorato un modo diverso di vivere la cucina: autentico, visionario, capace di connettere persone e territori. Abbiamo raccolto questa storia e l’abbiamo raccontata attraverso il nostro sguardo, tra passione, ricerca e un ostinato desiderio di spingersi oltre i confini del possibile. 🎥 Iscriviti al canale per non perdere i prossimi episodi: https://bit.ly/3Xf2Y7v 👉🏻 Scopri tutti gli episodi sul nostro sito: https://www.cinefoodstudios.com/it/ #cinefood #lagioconda #davidedifabio #stefanovizzari #alegraromanov #fooddocumentary #daretowin #chefstory #foodinnovation