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[혼밥레시피] 보글보글 돼지고기 김치찌개 맛있~게 끓이기~* : 초의 데일리쿡

[혼밥레시피] 보글보글 돼지고기 김치찌개 맛있~게 끓이기~* : 초의 데일리쿡 안녕하세요~! 이번주에 감기몸살이 걸려서 앓아 눕는 바람에 업로드가 좀 늦었어요 ㅠ 이번 혼밥레시피는 저번에 말씀드렸듯이 한식이에요 ~^^ 여러 한식을 추천받았는데 김치찌개가 제일 많아서 돼지고기 듬뿍 넣고 김치찌개를 끓여먹었어요 ^^ 한식하면 뭐니뭐니해도 김치찌개, 된장찌개가 가장 흔하게 먹는 음식이지요 ~^^ 저는 약간 걸죽하고 진하게 끓인 김치찌개를 좋아해서 그런 식으로 끓였는데, 간은 간장으로 하시고 김치의 신 정도, 짠 정도에 따라 조금씩 달라지니 간장을 아예 안 넣으셔도 괜찮아요 ~ 김치찌개는 오래 끓여야 맛이 나니 오래 끓여주시구요~ 두부는 간을 다 끝내고 넣어야 저으면서 뭉개지지 않아요 ~^^ 물은 맹물보다는 쌀뜻물( 쌀을 씻을때 처음엔 버리고 두번째 나오는 물 사용~)을 사용하시면 국물이 구수하고 맛도 더 좋아지니 사용하시면 좋아요 ^^ 된장은 꼭 한국식 된장을 사용해주세요~ 김치가 너무 익어서 많이 시다~ 싶으면 설탕을 좀 더 넣어주시면 좋아요 ~^^ 돼지고기 대신에 참치캔을 넣어도 되고 전 최근에 선물받은 연어캔을 넣었는데 그것도 맛있더라구요~^^ 고기와 김치의 양은 2 : 3 정도가 적당한 것 같아요 ~^^ 요즘 날씨 너무너무너무 춥던데 뜨끈~한 쌀밥에 보글보글 김치찌개 한그릇이면 온 몸이 노곤노곤 ~ 속은 든든할꺼에요~ ^^ 그럼 바로 다음엔 김치찌개 EATING ASMR 혼밥영상 올릴게요~ ★ BGM ★ Audionautix의 Acoustic Meditation 2은(는) Creative Commons Attribution 라이선스(https://creativecommons.org/licenses/... 따라 라이선스가 부여됩니다. 아티스트: http://audionautix.com/