【濃厚キノコの深み】豚と鶏に合う！ソース・シャンピニョン скачать в хорошем качестве

【濃厚キノコの深み】豚と鶏に合う！ソース・シャンピニョン

#フランス料理 #フレンチ #シャンピニョン #Sauce_aux_champignons #champignon #料理 #vtuber #cooking がっつり濃厚なキノコのソース！ フォンドゥヴォライユを使用して作り上げます。 また、このソースに合わせた『豚ロースのポワレ』もご紹介！ どちらも絶品ですので是非ご視聴ください！ フォンドゥヴォライユ    • 【徹底解説！】基本のチキンブイヨン　フォン・ドゥ・ヴォライユ   □■□■□■□■　材料　□■□■□■□■ ４人前 フォンドゥヴォライユ　　５００ｇ マッシュルーム　１PC ぶなしめじ　　　１PC 生クリーム　　　５０ｇ グラナパダーノ　１５ｇ 水溶きコーンスターチ　適量 ［豚ロースのロティ］ 群馬県・上州蒼天豚ロース　２５０ｇ バター（アロゼ用）　３０～４０ｇ ひまわり油　　適量 [ポイント] ①キノコはしっかり炒めましょう！ ②フォンドゥヴォライユはしっかり半分まで詰めてください ③塩の味付けは最後の最後！ ④濃厚さはグラナパダーノと生クリームを調節することで「軽く」しつつキノコ味はしっかりできます ［保存について］ シャンピニョンソースは作ってから３～４日以内で使い切ってください。 保管方法は冷蔵保存です。 尚、真空パック後、冷凍保存できますが具材のキノコは外した方が良いです。再度使用する場合は別途キノコを炒めてソースに加えた方がキノコにフレッシュ感があります。家庭用冷凍庫で長くて１ヶ月位を目安に保存できます。 -60℃以上であれば風味が飛びずらく長期保存可能です（業務用冷凍庫etc） ＝＝＝＝＝新チャンネル開設！！＝＝＝＝＝ 毎週日曜日の夜に配信を実施！ 新チャンネル［Jin Ch.高御仁］    / @takami_jin   初配信は２０２５年１１月２日（日）２０時より開始致しますのでチャンネル登録よろしくお願いします マシュマロで質問募集致します！ 頂いたマシュマロは可能な限り配信で料理人らしくガンガン捌きますのでお気軽にマシュマロ投げてください ［高御仁マシュマロ］ https://marshmallow-qa.com/zm9gkc27j6... ＝＝＝＝＝　以上、新チャンネルの宣伝でした！　＝＝＝＝＝ ―――動画内の野菜について――― 野菜類は有機野菜のB級（形の不揃い）の品や固定種の野菜、高御仁の実家で家庭菜園されている低農薬野菜等を使用しております。 料理人Vtuber高御仁は自然農法、固定種の栽培と保全に取り組む生産者様を心から応援しております！ ◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇ Music : RYU ITO　    / @ryuitomusic   Week　   • 「Week」SP404MK2 & Guitar Session   Dew 　   • フリーBGM | チルアウト「Dew」演奏　Free Chill Music　ギター...   ◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇ ◆料理人Vtuber 高御 仁 公式サイト◆ 　https://takami-jin.net/ ◆Jin Ch.高御仁◆ 　   / @takami_jin   ◆X(旧Twitter） ◆ 　  / takami_jin_jp