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Lezioni di cucina salentina: impepata di cozze (peppered mussels)

Ricette tradizionali della cucina pugliese preparate presso la casa vacanze Tenuta Terra del sole - Salento. Cucina a base di pesce con l'impepata di cozze. Vuoi venire in vacanza a Tenuta Terra del sole? Controlla la disponibilità nel nostro calendario: http://www.tenutaterradelsole.com/aff... Traditional recipes from Salento (Italy) prepared inside trullo's kitchen of Tenuta Terra del sole - holiday villa in Puglia, Italy. In this video you can learn how to prepare peppered mussels: buon appetito! Would you like to be our guests next summer? Take a look at our availability at: http://www.tenutaterradelsole.com/en/... ----------------------------- HAI VISTO LE ALTRE RICETTE SALENTINE? HAVE YOU MISSED OUR PREVIOUS RECIPES? Seppie alla griglia con limone e aceto balsamico/Grilled Cuttlefish    • Lezioni di cucina salentina: seppie alla g...   Frisa salentina    • Lezioni di cucina salentina: la frisa   Polipo alla pignata/Octopus in clay pot http://goo.gl/lAsghy Linguine con le cozze/Pasta with mussels http://goo.gl/daFgAf Impepata di cozze/Peppered mussels http://goo.gl/HX6IbQ Peperoni stuzzicanti/Tasty peppers http://goo.gl/A3txQj Melanzane marinate all'aceto/Eggplants gratin with vinegar http://goo.gl/RXXaPB Panzerotti di patate/Potatoes panzerotti http://goo.gl/ofzaeW