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【甘柿使用】柿を沢山買ったら先ずこれ作ってみて！絶品ドライフルーツ干し柿の作り方

TANIcookin’をご視聴いただき、ありがとうございます😊 先日、大きくて色の濃い美味しそうな柿がお安く売られていたので、ついつい箱買いしてしまいました。家に持ち帰ってよく見ると、食べ頃の物から熟れ過ぎている物、ところどころ潰れてグチュっとしている物…色々入っていて大慌て💦 大の柿好きの私としては、ひとつも無駄にしたくありませんから！🤣 そこで、食べ頃の柿はそのまま美味しくいただくことにして、熟れ過ぎた物や傷のついた物、固いもので４種類のスイーツを作ってみました。 順次ご紹介していきたいと思いますので、柿好きさんは楽しみにしていて下さいね♪ 先ず初回は、ちょっぴりかための柿を選んで、干し柿を作りました。 干し柿と言っても、渋柿を使っているわけではないので、スライスして３日間天日干しするだけの、お手軽ドライフルーツです。 作っておくと、小腹が空いた時にヘルシーなおやつとして重宝します。 100円ショップなどに売られている乾燥剤を入れた密封容器で保管すれば、冷蔵庫で1ヶ月近く日持ちします。 (⚠️日持ちは乾燥状態で変わってきますので、あくまでも目安です) 何より干すことによって甘味も増して、とても美味しくいただけます。 持ち運びも楽なので、行楽のお供にもおすすめです♪ 柿を沢山買い過ぎてしまったら、熟れ過ぎてしまう前に、作ってみて下さいね🩷