LA PALA ROMANA - un po di storia ed una ricetta per casa super deliziosa! скачать в хорошем качестве

LA PALA ROMANA - un po di storia ed una ricetta per casa super deliziosa!

Cari amici...come stateeee? Finalmente dopo circa un mese ho trovato il tempo di postarvi un nuovo video. Parliamo della Pala Romana...un po di storia ed una bella ricetta facile e super buona da fare semplicemente con frullino e forno di casa! Spero vi piaccia!!! Un grande abbraccio a tutti voi...a presto! V.V.B.! 💖💖💖🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕 DOSI PER DUE PALE DA 300/350g Fermento: Farina = 300g ( 200g 0 da W350 + 100g Integrale) Acqua = 150g ( regola del 55) Lievito compresso = 3g Impasto finale: Farina = 100g (W200) Acqua = 150g (fredda) Sale = 10g Olio = 12g BUONA PALA A TUTTIII...💪🏽💯🍀🍀🍀 TUTTO QUELLO CHE USO: Cassetta piccola per panetti: https://amzn.to/3B70Io6 Cassetta grande per panetti: https://amzn.to/3eaM6ee Taglia pasta rigido per staglio: https://amzn.to/3CRpUjK Taglia pasta flessibile per prelievo panetto: https://amzn.to/3wKzz7S Pala forata per pizza contemporanea 30cm: https://amzn.to/3cFq2YQ Pala Ooni per pizza a ruota di carro 36cm: https://amzn.to/3TymAQa Palino da girata: https://amzn.to/3AFPXYr Bilancia digitale 5Kg/1g: https://amzn.to/3AJY8TD Bilancino di precisione – 200/0,01g: https://amzn.to/3Ra9KpS Forno Ooni Koda16: https://amzn.to/3KAPQlr Malto diastatico in scriroppo: https://amzn.to/3KDJL7K Olio di germe di grano integrale: https://amzn.to/3CJL3MC Impastatrice da banco professionale Grilletta: https://amzn.to/3AJSGA9 Pirometro ad infrarossi: https://amzn.to/3xb7Tt5 Sbattitore Bosh 850W: https://amzn.to/3B6mZSO Minipimer Braun 1000W: https://amzn.to/3KEOZAa Incubatrice VEVOR – 25Lt - 5-60°: https://amzn.to/3ejS78E Teglia da forno 44,5 x 37,5 X 2: https://amzn.to/3B56kio Teglia da forno 37x44,5x3 cm: https://amzn.to/3B26vLw Biberon dosatore olio: https://amzn.to/3Rrlx2D