Π£ Π½Π°Ρ Π²Ρ ΠΌΠΎΠΆΠ΅ΡΠ΅ ΠΏΠΎΡΠΌΠΎΡΡΠ΅ΡΡ Π±Π΅ΡΠΏΠ»Π°ΡΠ½ΠΎ ΠΠ±ΡΠ΅Π·ΠΊΠΈ ΡΠ²ΠΈΠ½ΠΎΠΉ Π³ΡΡΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠΈ ΠΎΡ Schueys BBQ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠΊΠ°ΡΠ°ΡΡ Π² ΠΌΠ°ΠΊΡΠΈΠΌΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΠΌ Π΄ΠΎΡΡΡΠΏΠ½ΠΎΠΌ ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅, Π²ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ ΠΊΠΎΡΠΎΡΠΎΠ΅ Π±ΡΠ»ΠΎ Π·Π°Π³ΡΡΠΆΠ΅Π½ΠΎ Π½Π° ΡΡΡΠ±. ΠΠ»Ρ Π·Π°Π³ΡΡΠ·ΠΊΠΈ Π²ΡΠ±Π΅ΡΠΈΡΠ΅ Π²Π°ΡΠΈΠ°Π½Ρ ΠΈΠ· ΡΠΎΡΠΌΡ Π½ΠΈΠΆΠ΅:
ΠΡΠ»ΠΈ ΠΊΠ½ΠΎΠΏΠΊΠΈ ΡΠΊΠ°ΡΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡ Π½Π΅
Π·Π°Π³ΡΡΠ·ΠΈΠ»ΠΈΡΡ
ΠΠΠΠΠΠ’Π ΠΠΠΠ‘Π¬ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠ±Π½ΠΎΠ²ΠΈΡΠ΅ ΡΡΡΠ°Π½ΠΈΡΡ
ΠΡΠ»ΠΈ Π²ΠΎΠ·Π½ΠΈΠΊΠ°ΡΡ ΠΏΡΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΡ ΡΠΎ ΡΠΊΠ°ΡΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ, ΠΏΠΎΠΆΠ°Π»ΡΠΉΡΡΠ° Π½Π°ΠΏΠΈΡΠΈΡΠ΅ Π² ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅ΡΠΆΠΊΡ ΠΏΠΎ Π°Π΄ΡΠ΅ΡΡ Π²Π½ΠΈΠ·Ρ
ΡΡΡΠ°Π½ΠΈΡΡ.
Π‘ΠΏΠ°ΡΠΈΠ±ΠΎ Π·Π° ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΡΠ΅ΡΠ²ΠΈΡΠ° ClipSaver.ru
ΠΠ°ΡΠ΅Π½ΡΠ΅ ΠΊΡΡΠΎΡΠΊΠΈ ΡΠ²ΠΈΠ½ΠΎΠΉ Π³ΡΡΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠΈ ΡΡΠ°Π½ΡΡ Π²Π°ΡΠΈΠΌ Π½ΠΎΠ²ΡΠΌ Π»ΡΠ±ΠΈΠΌΡΠΌ Π±Π»ΡΠ΄ΠΎΠΌ Π΄Π»Ρ Π±Π°ΡΠ±Π΅ΠΊΡ. Π― ΠΏΠΎΠΊΠ°ΠΆΡ Π²Π°ΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΈΡΡ ΡΠ°ΠΌΡΠ΅ Π½Π΅ΠΆΠ½ΡΠ΅, ΠΊΠ°ΡΠ°ΠΌΠ΅Π»ΠΈΠ·ΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡΠ΅ ΠΈ ΠΏΡΠΎΡΡΡΠ΅ Π² ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΊΡΡΠΎΡΠΊΠΈ ΡΠ²ΠΈΠ½ΠΎΠΉ Π³ΡΡΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠΈ Π½Π° Π²Π°ΡΠ΅ΠΌ Π³ΡΠΈΠ»Π΅ Weber. Π₯ΠΎΡΡ Ρ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΡ ΡΠΊΠ°Π·Π°Π½Π½ΡΠ΅ ΠΌΠ½ΠΎΠΉ Π²ΡΠ΅ΠΌΡ ΠΈ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΡ, Π²Ρ ΡΠΌΠΎΠΆΠ΅ΡΠ΅ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΈΡΡ ΡΡΠΎ Π½Π° Π»ΡΠ±ΠΎΠΌ Π³ΡΠΈΠ»Π΅. Π‘Π΅ΡΡΠ΅Π·Π½ΠΎ, ΡΡΠΎ ΡΠ°ΠΌΡΠΉ ΠΏΡΠΎΡΡΠΎΠΉ ΡΠ΅ΡΠ΅ΠΏΡ Π½Π° ΡΠ²Π΅ΡΠ΅, ΠΈ ΠΎΠ½ Π½Π΅Π²Π΅ΡΠΎΡΡΠ½ΠΎ Π²ΠΊΡΡΠ½ΡΠΉ. ΠΠΎΠ²Π΅ΡΡΡΠ΅ ΠΌΠ½Π΅, ΡΡΠΎ ΡΠ°ΠΌΡΠ΅ ΠΏΡΠΎΡΡΡΠ΅ ΠΈ Π½Π΅ΠΆΠ½ΡΠ΅ ΠΊΡΡΠΎΡΠΊΠΈ ΡΠ²ΠΈΠ½ΠΎΠΉ Π³ΡΡΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠΈ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ Π²Ρ ΠΊΠΎΠ³Π΄Π°-Π»ΠΈΠ±ΠΎ Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΈΠ»ΠΈ. ΠΠ΅Π· ΡΡΡΠΎΠΊ! ΠΡΠΎ Π»ΡΡΡΠΈΠΉ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ± ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡ ΡΡΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΡΡΠΊΠ° ΠΌΡΡΠ°, ΠΏΠΎΡΠΎΠΌΡ ΡΡΠΎ ΠΎΠ½ ΠΊΡΠ°ΡΠΈΠ²ΠΎ ΠΊΠ°ΡΠ°ΠΌΠ΅Π»ΠΈΠ·ΡΠ΅ΡΡΡ ΡΠ½Π°ΡΡΠΆΠΈ, ΠΎΡΡΠ°Π²Π°ΡΡΡ ΠΏΡΠΈ ΡΡΠΎΠΌ ΡΠΎΡΠ½ΡΠΌ ΠΈ Π½Π΅ΠΆΠ½ΡΠΌ Π²Π½ΡΡΡΠΈ. ΠΠΎΡΠΌΠΎΡΡΠΈΡΠ΅, ΠΊΠ°ΠΊ Ρ ΡΡΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ Π½Π° ΡΠ²ΠΎΠ΅ΠΌ Π³ΡΠΈΠ»Π΅ Weber, ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΡΠΎ Π²ΡΠ³Π»ΡΠ΄ΠΈΡ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ, Ρ ΡΠ²Π΅ΡΠ΅Π½, Ρ Π²Π°Ρ ΠΏΠΎΡΠ΅ΠΊΡΡ ΡΠ»ΡΠ½ΠΊΠΈ Π΅ΡΠ΅ Π΄ΠΎ ΡΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ Π²Ρ Π½Π°ΡΠ½Π΅ΡΠ΅ Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΈΡΡ ΡΠ°ΠΌΠΈ. ΠΠ½Π³ΡΠ΅Π΄ΠΈΠ΅Π½ΡΡ: 3 ΠΊΠ³ ΡΠ²ΠΈΠ½ΠΎΠΉ Π³ΡΡΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠΈ (Π½Π°ΡΠ΅Π·Π°Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΊΡΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΏΠΎ 4 ΡΠΌ) 2 ΡΡΠΎΠ»ΠΎΠ²ΡΠ΅ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΡΠ»Π°Π΄ΠΊΠΎΠΉ ΠΏΡΠΈΠΏΡΠ°Π²Ρ Π΄Π»Ρ Π±Π°ΡΠ±Π΅ΠΊΡ (Ρ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π» Kosmos Sweet Honey Pecan) 2 ΡΡΠΎΠ»ΠΎΠ²ΡΠ΅ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΏΠΈΠΊΠ°Π½ΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΡΠΈΠΏΡΠ°Π²Ρ Π΄Π»Ρ Π±Π°ΡΠ±Π΅ΠΊΡ (Ρ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π» Meat Mitch Pork Rub) ΒΌ ΡΡΠ°ΠΊΠ°Π½Π° ΠΌΠ΅Π΄Π° β ΡΡΠ°ΠΊΠ°Π½Π° ΠΊΠΎΡΠΈΡΠ½Π΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ°Ρ Π°ΡΠ° 150 Π³ΡΠ°ΠΌΠΌ Π½Π΅ΡΠΎΠ»Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ»ΠΈΠ²ΠΎΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ°ΡΠ»Π° β ΡΡΠ°ΠΊΠ°Π½Π° ΡΠ»Π°Π΄ΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΎΡΡΠ° Π΄Π»Ρ Π±Π°ΡΠ±Π΅ΠΊΡ (Ρ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π» Meat Mitch Naked BBQ sauce) 1 Β½ ΡΡΠ°ΠΊΠ°Π½Π° ΡΠ»Π°Π΄ΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΎΡΡΠ° Π΄Π»Ρ Π³Π»Π°Π·ΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ (Ρ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π» Rib Candy Peachy Peach Habanero) ΠΠ»Π°ΠΆΠ½ΠΎΡΡΡ: 8 Π±ΡΡΡΠ»ΠΎΠΊ ΠΏΠΈΠ²Π° ΠΡΠ΄Ρ ΡΠΎ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π° Π³ΡΠΈΠ»Π΅, ΠΊΠΎΠΏΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅, ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅, Π²ΠΈΠ΄Π΅ΠΎΠΈΠ½ΡΡΡΡΠΊΡΠΈΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡΠΎΡΡΠΎ ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Ρ Π±Π°ΡΠ±Π΅ΠΊΡ, ΠΌΠΎΡ ΡΠ΅Π»Ρ β ΠΏΠΎΠΌΠΎΡΡ Π²Π°ΠΌ Π½Π° Π²Π°ΡΠ΅ΠΌ ΠΏΡΡΠΈ ΠΊ Π±Π°ΡΠ±Π΅ΠΊΡ. ΠΠΎΡΡΠΎΠΌΡ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΏΠΈΡΠΈΡΠ΅ΡΡ ΠΈ Π½Π°ΠΆΠΌΠΈΡΠ΅ Π½Π° ΠΊΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠ»ΡΡΠΈΠΊ, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠ°ΡΡ ΡΠ²Π΅Π΄ΠΎΠΌΠ»Π΅Π½ΠΈΡ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΡΠΉ ΡΠ°Π·, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Ρ Π·Π°Π³ΡΡΠΆΠ°Ρ Π½ΠΎΠ²ΡΠ΅ Π²ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ. ΠΠΌΠ΅Ρ 30-Π»Π΅ΡΠ½ΠΈΠΉ ΠΎΠΏΡΡ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡ Π½Π° Π³ΡΠΈΠ»ΡΡ Weber, Π²Ρ... Π― ΡΡΠ°ΡΠ°ΡΡΡ ΠΈΠ·Π»ΠΎΠΆΠΈΡΡ ΡΠ²ΠΎΠΈ Π·Π½Π°Π½ΠΈΡ Π² Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΈΡ Π΅ΠΆΠ΅Π½Π΅Π΄Π΅Π»ΡΠ½ΡΡ Π²ΠΈΠ΄Π΅ΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΠΊΠ°Ρ . ΠΡΠΈ ΠΌΠ΅ΡΠΎΠ΄Ρ ΡΠ°Π±ΠΎΡΠ°ΡΡ, ΠΈ Ρ ΡΡΠΎ Π·Π½Π°Ρ, ΠΏΠΎΡΠΎΠΌΡ ΡΡΠΎ Π³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Ρ Π½Π° ΡΡΠΈΡ Π±Π°ΡΠ±Π΅ΠΊΡ ΡΠΆΠ΅ ΡΡΠΈ Π΄Π΅ΡΡΡΠΈΠ»Π΅ΡΠΈΡ. Π ΠΈΠ½ΡΠ΅ΡΠ½Π΅ΡΠ΅ ΡΠ°ΠΊ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π½Π΅Π²Π΅ΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΈΠ½ΡΠΎΡΠΌΠ°ΡΠΈΠΈ, ΠΈ ΠΌΠΎΡ ΡΠ΅Π»Ρ Π²ΠΎ Π²ΡΠ΅Ρ ΠΌΠΎΠΈΡ Π²ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ β ΠΏΠΎΠΌΠΎΡΡ Π²Π°ΠΌ ΠΎΡΠ²ΠΎΠΈΡΡ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π° Π³ΡΠΈΠ»Π΅, Π΄Π΅Π»ΡΡΡ ΡΠ²ΠΎΠΈΠΌΠΈ Π·Π½Π°Π½ΠΈΡΠΌΠΈ ΠΈ ΠΎΠΏΡΡΠΎΠΌ, Π° ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π΄Π°Π²Π°Ρ ΠΏΡΠΎΠ²Π΅ΡΠ΅Π½Π½ΡΠ΅ ΠΈ ΡΡΡΠ΅ΠΊΡΠΈΠ²Π½ΡΠ΅ ΠΌΠ΅ΡΠΎΠ΄Ρ, Π° Π½Π΅ ΠΏΡΠΎΡΡΠΎ ΡΠΊΠΎΠΏΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡΠ΅. ΠΡΠ»ΠΈ Π²Π°Ρ ΠΈΠ½ΡΠ΅ΡΠ΅ΡΡΠ΅Ρ ΡΠΎΡΡΡΠ΄Π½ΠΈΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎ ΡΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ Π²Ρ Ρ ΠΎΡΠΈΡΠ΅ Π·Π°ΠΊΠ°Π·Π°ΡΡ Π²ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ Π΄Π»Ρ ΡΠΎΡΠΈΠ°Π»ΡΠ½ΡΡ ΡΠ΅ΡΠ΅ΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ΠΌΠΊΡ, Π½Π΅ ΡΡΠ΅ΡΠ½ΡΠΉΡΠ΅ΡΡ ΠΎΠ±ΡΠ°ΡΠ°ΡΡΡΡ ΠΊΠΎ ΠΌΠ½Π΅. ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ΠΠ°ΡΡΠ½Π΅ΡΡ Schueys BBQ: Slow Burn Smoking Wood Supplies Β Β /Β slowburnwood....Β Β . Fixation Brewery https://www.fixationbrewing.com.au/ββ.... TB2 Smokers / Kettle Kone https://kettlekone.com.au/βββββββ JG BBQ https:https://jgbbq.com.au/ Gippsland Premium Meats Β Β /Β gippslandpre.Β Β . Greg Kitchen / ΠΡΠ·ΡΠΊΠ° Β Β /Β β....Β Β . ΠΡΠ»ΠΈ Π²Ρ ΠΈΡ Π½Π°ΠΉΠ΄Π΅ΡΠ΅, ΠΎΠ±ΡΠ·Π°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ ΡΠΊΠ°ΠΆΠΈΡΠ΅ ΠΈΠΌ, ΡΡΠΎ Π²Π°Ρ Π½Π°ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠ» Π¨ΡΠΈ.