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A fruta do açaí, originária da região amazônica, é amplamente apreciada de diversas maneiras na culinária brasileira. Neste episódio do Me conta aí!, Catarina Ribeiro e Charbelly Estrella conversam com a professora e pesquisadora Graziele Freitas de Bem, do Programa de Pós-graduação em Fisiopatologia Clínica e Experimental da Uerj. A cientista conta um pouco de sua pesquisa sobre os benefícios do extrato do caroço do açaí, que demonstram potencial para tratar a ansiedade, reduzir a pressão arterial e melhorar a circulação, além de apresentar efeitos anti-inflamatórios e antioxidantes. Quer saber mais? Então vem com a gente! (T. 1 – EP. 01 – 06/12/2024) Produção: Rádio Uerj Apoio: Capes Realização: Centro de Tecnologia Educacional (CTE - Uerj) Pró-reitoria de Pós-graduação e Pesquisa (PR2 - Uerj)