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Farinata di ceci e cipolla (senza glutine) | Ricetta facile, velocissima e vegana Margharet oggi consiglia: Farinata di ceci e cipolla (senza glutine) | Ricetta facile, velocissima e vegana Questa simil focaccia senza glutine e senza lievito ed è perfetta per chiunque desideri mangiare ricette sano e semplici. Nella mia cucina senza glutine la farinata di ceci e cipolla è ideale per uno stile di vita vegano e vegetariano, ma anche per scoprire semplicemente nuovi sapori, questa ricetta è diventa un punto fermo nella mia cucina. Con solo tre semplici ingredienti - tra cui la nutriente farina di ceci, cipolle, acqua e aromi - questo simil focaccia naturalmente senza glutine è morbidissimo e facile da preparare! Cucinatela insieme a me e scrivetemi per condividere i vostri consigli… INGREDIENTI per una teglia da forno: 900 grammi di acqua 300 grammi di farina di ceci 40 grammi di olio di oliva 4 cipolle piccole o 2 cipolle grandi 1 cucchiaio di sale 1 pizzico di pepe erbe aromatiche a piacere PROCEDIMENTO 1. In una ciotola mescola la farina di ceci e l’acqua, mescolate con una forchetta per eliminare i grumi che si formano. L'impasto è piuttosto liquido. 2. Aggiungete un cucchiaino di sale, pepe a piacere, olio d’oliva e le erbe aromatiche. Lasciate riposare l’impasto. 3. Tagliate le cipolle a fettine sottili sottili. 4. Unisci le cipolle all’impasto di ceci e mescola bene il tutto. 5. Rivesti una teglia da forno con carta da forno e versa la farinata andando a uniformare le rondelle di cipolla su tutta la superficie della farinata. 6. Metti la teglia nel forno già caldo appoggiando la teglia direttamente a contatto con la base. 7. Cuoci alla massima temperatura circa 275° per 25 minuti, modalità del forno statico (cottura sopra e sotto). 8. Sposta la teglia nella parte centrale del forno e metti in modalità grill per circa 10 minuti. 9. Sforna la farinata di ceci e cipolla senza glutine e servi ben calda! 10. Buon appetito CELIACHINE! Se fate questa ricetta, fatemi sapere cosa ne pensate! • ISCRIVITI ADESSO al mio canale Senza Glutine: / @ricettediunamammaceliaca Margharet❣️ #ricettediunamammaceliaca