¡Hago este pollo a la mostaza 3 veces por semana! En una sola sartén ¡Es demasiado delicioso скачать в хорошем качестве

¡Hago este pollo a la mostaza 3 veces por semana! En una sola sartén ¡Es demasiado delicioso

¿El secreto para que este pollo sea de otro nivel? No es solo la mostaza, es el desglasado con vino blanco para recuperar todo el sabor del dorado inicial... 🤫 Un clásico europeo con ese alma latina que nos gusta para una cena reconfortante y deliciosa. En este video te enseño a preparar un Pollo a la Mostaza Cremoso con una técnica para que la piel quede crujiente y el interior increíblemente jugoso. Es la receta definitiva para cuando quieres impresionar sin pasar horas en la cocina. Aprenderás a equilibrar la potencia de la mostaza de Dijon con la suavidad de la crema. 📜 Ingredientes (2–3 personas): Muslos y contramuslos de pollo (con piel) 300 ml de crema de leche (nata) 1 vaso de vino blanco y 1 vaso de caldo de pollo 3–4 cdas. de mostaza Dijon 1 cebolla blanca y 2 dientes de ajo Aceite de oliva, sal y pimienta 📝 Preparación: Dorar: Sella el pollo en aceite por el lado de la piel hasta que esté bien crujiente. Retira y reserva. Sofreír: En la misma sartén, pocha la cebolla y el ajo hasta que estén dorados. Desglasar: Vierte el vino blanco para soltar todo el sabor del fondo de la sartén y deja evaporar el alcohol. La Salsa: Añade la mostaza, el caldo y la crema de leche. Mezcla hasta obtener una salsa lisa. Cocción: Devuelve el pollo a la sartén, tapa y cocina a fuego bajo hasta que esté tierno. Finalizar: Destapa los últimos minutos para que la salsa reduzca y brille. ¡Sirve y disfruta! Más ideas para comidas fáciles y deliciosas:    • ¡Nunca me había quedado un Pollo TAN RICO!...      • Los italianos lo hacen así… ¡y queda INCRE...      • ¡Preparo esta Pasta a la Marinera cremoso ...   ¿Por qué suscribirte? 🇮🇹 + ️🌎 Recetas italianas con alma latina. Platos de restaurante explicados paso a paso. Cocina casera, fácil y con ingredientes frescos. 📌 No olvides: 👍 Me gusta este vídeo.¡Me ayudas muchísimo! 💬 Deja un comentario si probaste la receta o tienes alguna duda 🔔 Suscríbete a mi canal para más recetas de pasta italianas deliciosas