クープが開くカンパーニュ　自家製天然酵母でパン作り　How to make campagne скачать в хорошем качестве

クープが開くカンパーニュ　自家製天然酵母でパン作り　How to make campagne

ルヴァンリキッド を使った自家製酵母のカンパーニュのレシピです。 焼いた当日より翌日に食べる方が美味しいです。 自家製酵母を使って作るパンは酵母が美味しくないとパン自体も美味しくなくなります。 ベストな状態のルヴァンリキッド を使って作りましょう。 ルヴァンリキッド の作り方の動画もご用意しています。（下記記載） ぜひそちらを参考にして作ってみてください。 芳醇な香りのパンです。 そのまま食べてもサンドウィッチやタルティーヌにしても美味しいです。 ▷チャンネル登録お願いします♪ Subscribe to my channel ◾️パンとケーキ（bread ＆　cake） https://www.youtube.com/channel/UCRio... ベルマークを押すと毎回通知が届くようになります。動画の評価やコメントをいただけるととっても嬉しいです。 ◾️お料理（cooking）    / @orangeriemika126   ＝＝＝＝＝ ▷Ingredients 170g all-purpose flour　 30g rye flour　 30g whole grain flour　　 0.5g Instant dry yeast 5g salt 90g soft leaven（liquid leaven） 135ml water ▷材料 　　 170g 準強力粉 30g ライ麦粉　 30g 全粒粉　　 0.5g インスタントドライイースト 5g 塩 90g ルヴァンリキッド 135g 水 ▷How to make 1. mixing 2.ferment the dough at 82℉（28℃） for 30min 3. mold 4. ferment the dough at 95℉（35℃） for 50min 5. bake them at 465℉（240℃ ）for 23min ＝＝＝＝＝＝＝＝ 6刷　19,000部発行『日本一やさしい本格パン作りの教科書』の著者　松尾美香。 全国各地からのべ10,300人が学び、ひとつのレッスンで86人のキャンセル待ちの出る人気レッスンが身近になりました。お教室に通えない方も、おうちで好きな時間にご自分のペースでパン作りが学べます。 ■ オンライン講座 ・イーストで作るパンの通信講座　 http://orangerie-brave.com/onlinemain... ・自家製酵母で作るパンの通信講座 http://orangerie-brave.com/onlinemain... ■ メロンパンの作り方の動画をもらえるメールマガジン パン作りのことだけでなく、私が日々大切にしていることや暮らし方なども書いています。 https://my155p.com/p/r/XRY0Ti4K ■日本一やさしい本格パン作りの教科書 https://www.amazon.co.jp/%E6%97%A5%E6... ■松尾美香公式HP http://orangerie-brave.com/ ■松尾美香レッスンスケジュール https://cookingschool.jp/school/orang... ■人気動画 短時間で基本の本格バゲット作り（ストレート法） →    • 初心者も作れる短時間で基本の本格バゲット作り　How to make ba...   初心者も失敗なく簡単！トースターで作るちぎりパン →    • #1  初心者・簡単 ！トースターで作るちぎりパン　Moist and s...   初心者も必ずカパッとクープが開く　レーズンパンの作り方 →    • 初心者も必ずクープが開く　レーズンパンの作り方　raisins bread   ■MIKA（松尾美香）とは？おうちにいる時間を楽しくすることを提案しています。 日本一やさしい本格パン作りの著者。パン教室では５日経っても固くならないパンの作り方をお教えしています。 くわしいプロフィールはこちら↓ http://orangerie-brave.com/schoolprof/ ■ほかのSNSはこちら Instagram   / orangeriebrave   Facebook   / mika.matsuo.94   Twitter   / orangeriemika   Note https://note.com/orangerie_mika ＝＝＝＝＝＝ ▷自家製酵母パンの動画 ・ルヴァンリキッド の作り方    • ルヴァンリキッドの作り方　How to make soft leave...   ・レーズン酵母の作り方    • レーズン酵母の作り方・できあがりの見極め方　　How to make r...   ・パン　オ 　セーグルの作り方    • 高加水パン：自家製酵母で作るパン　オ　セーグルの作り方☆レシピ　ASMR   ＝＝＝＝＝＝ 他のyoutuberさんのカンパーニュ ◾︎はるあん    • 【パン作りと料理動画】憧れのカンパーニュを焼いてみた！【料理音フェチあり】   ◾︎S&F Lifestyle    • How to make Campagne【パン焼き】レーズン酵母で本格的な...   ◾︎岡本智美アルーチ パン教室    • 自家製酵母のカンパーニュの作り方（レシピ付き・家庭用オーブン/東芝石窯　）...   ◾︎cook kafemaru    • 無花果と胡桃とクランベリーのパン | Fig, Walnut, and C...   ◾︎ponpon cookingCH    • 【手作りパン】STAUBで黒胡麻カンパーニュ   ◾︎cuocacom    • 【cuoca】カンパーニュの作り方   ◾︎ビデリシャス - おいしい動画 -    • 天然酵母でつくる胡桃とレーズンのカンパーニュ : How to Make ...   ◾︎完全感覚ベイカー:独学でパンに挑む人へ    • 【手ごねパンの作り方】ライ麦とクルミのカンパーニュ　campagne   ＃自家製酵母　＃パン作り　＃levain