CAKE POTONG PANDAN ISI VLA PANDAN DAN TOPPING KELAPA // PANDAN & COCONUT SHEET CAKE скачать в хорошем качестве

CAKE POTONG PANDAN ISI VLA PANDAN DAN TOPPING KELAPA // PANDAN & COCONUT SHEET CAKE

Helooo, kali ini mo bikin cake potong rasa pandan yang didalamnya diisi dengan vla pandan. Masih bersambung dari video vla/pastry cream yang dibuat sebelumnya. Vla ini juga bisa dijadiin isian cake, jadi ada creamy2 gitu di dalamnya. Biasanya cake yang diisi dengan filling kaya gini tuh dalam bentuk cupcake, terus di atasnya disemprot buttercream. Tapi yang ini dalam bentuk cake potong / sheet cake, ngikutin 'So Yummy' (   • HOLY SHEET! Ultimate Cake Hacks and Recipe...  ).. Nah untuk 1 cake ini bahkan bisa diisi dengan berbagai filling dan topping. Cakenya pun bisa pake cake apa aja, semua gimana selera dan kreasi kita aja :) Kalo saya bikinnya 1 rasa aja, yaitu pandan dan diatasnya dikasih topping yaitu pasangannya pandan yang paling cocok, yaitu kelapa :a CAKE POTONG PANDAN ISI VLA PANDAN Untuk : loyang 20x20cm Bahan-bahan : (*Saya juga tuliskan konversi gram-cup dengan catatan : sendok yang saya pakai adalah sendok takar. cup/gelas yang saya pakai adalah gelas 240 ml) Vla Pandan (ternyata setelah diisikan, hanya perlu 1/2 aja, jadi kalau mau pas bisa dibikin 1/2nya aja yah (1 kuning telur)) 5 daun pandan 200ml (3/4 cup + 4 sdt) santan (saya : 65ml santan kemasan + 135ml air) 2 kuning telur 10g (1 1/3 sdm) tepung maizena 10g (1 1/4 sdm) tepung terigu protein sedang 40g (3 1/4 sdm) gula 15g (1 sdm) mentega tawar sedikit vanili bubuk Bolu Pandan 6 kuning telur 3 putih telur 90g (7 1/4 sdm) gula (15g dicampur dengan kuning telur, 75g dicampur dengan putih telur) 55g (7 sdm + 1 sdt) tepung terigu protein sedang 10g (1 sdm + 1 sdt) tepung maizena 10g (1 sdm + 1 sdt) susu bubuk 40ml (2 sdm + 2 sdt) santan (saya : 20ml santan kemasan + 20ml air) 35ml (2 sdm + 1 sdt) minyak goreng 4 lembar daun pandan 3 tetes pewarna hijau 1/3 sdt cream of tartar 1/4 sdt garam 1/8 sdt vanili bubuk 100ml (6 sdm + 2 sdt) whipping cream (saya : 35g whipcream bubuk + 70ml air es) kelapa parut kering Untuk lebih gampang liat resep-resep yang lain, bisa dilihat di playlist Youtube :    / @nominooom   -------------------------------------------------------------------- PANDAN SHEET CAKE Makes about : 1 20x20cm pan Ingredients : (*I also wrote the gram-cup conversion with some notes : the spoon that I used is a measuring spoon. The cup that I used is a 240ml cup) Pandan Cream (when I fill it, it turns out it only need half of it) 5 pandan leaves 200ml (3/4 cup + 4 tsp) coconut milk 2 egg yolks 10g (1 1/3 tbsp) corn flour 10g (1 1/4 tbsp) all purpose flour 40g (3 1/4 tbsp) sugar 15g (1 tbsp) unsalted butter pinch of vanilla powder Pandan Cake 6 egg yolk 3 egg white 90g (7 1/4 tbsp) sugar (15g mixed with egg yolk, 75g mixed with egg white) 55g (7 sdm + 1 tsp) all purpose flour 10g (1 tbsp + 1 tsp) corn flour 10g (1 tbsp + 1 tsp) milk powder 40ml (2 tbsp + 2 tsp) coconut milk 35ml (2 tbsp + 1 tsp) cooking oil 4 pandan leaves 3 drop of green food coloring 1/3 tsp cream of tartar 1/4 tsp salt 1/8 tsp vanilla powder 100ml (6 sdm + 2 sdt) whipping cream dry grated coconut To find the other recipes easier, you can find it on my Youtube playlist :    / @nominooom   -------------------------------------------------------------------- Instagram :   / nominooom.id   Facebook :   / nominooom.id   Twitter :   / nominooom   Pinterest :   / pins   Blog : https://nominooom.blogspot.com #resepcakepandan #pandancakerecipe