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Oktoberfest Spezial Teil 3: Die typisch bayerische Brotzeit 🥖🥨🧀

Brot ist eines der Lebensmittel, welches man unabhängig von der Tageszeit immer essen kann. Ob als Frühstück, Beilage beim Mittagessen oder nach einer guten Feier – Brot geht immer! Besonders zum Oktoberfest, kann man mit einem perfekten Brotzeitteller Energie tanken, um das Oktoberfest weiter genießen zu können. In unserem heutigen Spezial zeigt uns Frank Rosin seinen ultimativen Brotzeitteller! ---------------------------------------------------------- Hier das Rezept: 1. Gurken und Meerrettich in Scheiben schneiden und auf der Platte anrichten. 2. Verschiedene Fleischsorten zurechtschneiden und auf die Platte verteilen. 3. Cornichons in die Mitte geben und mit verschiedenen Radieschen dekorieren. 4. Käse in Würfel schneiden, Tomaten halbieren und beides gemeinsam mit Meerrettich-Scheiben aufspießen, damit kleine Käsehäppchen entstehen. 5. Petersilie feinhacken und mit dünngeschnittenen Zwiebeln vermengen und auf das Fleisch verteilen, um dem Fleisch noch einmal ein intensives Aroma zu geben. 6. Zum Schluss noch Krustenbrot in dicke Scheiben schneiden und servieren. ---------------------------------------------------------- Folgt uns auf: YouTube: / wwwggmga. . Blog: https://blog.ggmgastro.com/de/2022/09... Instagram: / ggmgastro Facebook: / ggmgastro TikTok: / ggmgastro Online-Shop: https://www.ggmgastro.com

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