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【ざっくり解説】白茶は大きく分けると３種類。味の違いといれ方を徹底解説！

【ざっくり中国茶シリーズ】 種類が多く、深掘りするといくらでも深くなるため、わかりにくく感じる中国茶の世界。 そんな中国茶をざっくりと整理してお伝えします。 今回は白茶について、ざっくりと解説します。 中国でも希少なお茶でしたが、最近は白茶のブームが到来しており、生産量が急激に伸びています。 ひとことで白茶と括られがちですが、緑茶に抹茶、玉露、煎茶、ほうじ茶などの種類があるように白茶にも様々な種類があります。 大きく分けると３つのタイプ＋１つのバリエーションがあり、個性が大分違います。 それぞれのお茶の味わいやいれ方の違いを紹介していますので、白茶に興味のある方はぜひご覧ください。 ＜今回試飲した茶葉＞ ・白毫銀針（福建省） ・月光白 翠芽（雲南省） ・白牡丹（福建省） ・月光白（雲南省） ・貢眉（福建省） ・緊圧白牡丹（福建省） https://a.r10.to/hu4gN8 ＜今回使用した茶器＞ ・DURALEX  ピカルディ 360cc https://amzn.to/3r1Rv8k ・蓋碗（容量約110cc） ・UNITEA　ミルクピッチャー ※茶海として使用しています https://amzn.to/3qPETB3 ・シロカ　温度調節電気ケトル　SK-D171 https://amzn.to/3rddIAS ------------------------------------------------------------------------ このチャンネルは、「お茶を簡単に。でも、思いっきり楽しむ」をテーマに、 主に中国茶・台湾茶の茶葉の紹介や茶器・茶道具のレビュー、淹れ方の実験、Tips、 日々のお茶の記録（Tlog）などを、ゆるゆるとお届けしています。 ※あくまで"簡単に"がテーマなので、流麗な茶芸や美しい設えは無いです。ごめんなさいm(_ _)m チャンネル登録いただくと、新しいお茶の発見があるかも？    / @arukichi   ------------------------------------------------------------------------ ・ブログ「あるきちのお茶・旅行日記」　since 2005 https://arukichi.teamedia.jp ・Facebook　※ブログの更新情報を載せています   / arukichi.blog   ・Twitter　※ブログや動画にするほどでも無いことはこちらで   / arukichi   ------------------------------------------------------------------------ ＜運営サイト＞ ・中国茶情報サイトTeamedia　※初心者の方向け https://teamedia.jp ・中国茶情報局　※現地情報中心。ちょっとマニアック https://cttea.info ・Teamedia Online School　※オンラインで学べる中国茶通信教育 https://online-school.teamedia.jp ・会社のブログ「消観茶論」　※やや業界向け https://www.teamedia.co.jp/shokansaron/ ------------------------------------------------------------------------ #中国茶 #おうち時間 #白茶