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CONSERVA gli ALIMENTI freschi: 2 + 2 modi fino a 5 VOLTE il tempo normale di conservazione

Vi racconto di come conservo gli alimenti freschi per poterli utilizzare anche a distanza di settimane, o in certi casi, di mesi. Contenitori di vetro, sottovuoto, essicazione e conservazione sotto vetro per la dispensa e le ricette, che non possono mai mancare. ZUCCA AL FORNO CON SALSA AGRODOLCE Zucca delica sbucciata Olio extravergine di oliva 2 tazze di riso thaibonet 3 tazze di acqua minerale naturale Timo secco Sale e pepe Sesamo tostato Olio di sesamo 3 cucchiai di olio di semi di girasole 2 cucchiai di aceto di riso 1 cucchiaino di zucchero di canna 1 cucchiaino di peperoncino piccante frantumato 3 cucchiai salsa di soia MEDAGLIONI DI PATATE AL PECORINO E MENTA 1 kg di patate 3 cucchiai di Pecorino grattugiato 1 uovo 2 cucchiai di menta secca frantumata Sale fino GIARDINIERA DI VERDURE IN AGRODOLCE 2 kg di verdure pulite (io peperone giallo, rosso, cavolfiore, cipolline borettane e carote) 250 gr zucchero semolato 250 gr sale fino 700 ml aceto di vino bianco 700 ml vino bianco 150 ml olio extravergine di oliva Buona visione dal Boss e dal Monster Iscriviti al nostro canale    / @viaggiandoincucina   Seguici su 👉 FACEBOOK   / viaggiandoincucina   👉 INSTAGRAM   / viaggiandoincucina   👉 WEB http://www.viaggiandoincucina.com _______________________________________________________ Contatti: barbara@viaggiandoincucina.com ____________________________________________________________ #viaggiandoincucina #conservazione #ricette ____________________________________________________________ La musica che abbiamo utilizzato Per la sigla: Golets - Slaves di Blackbird Facebook: Blackbird_fk Instagram: blackbird_fk #blackbird_fk