Gefüllte Karotte mit Hirtenkäse, ein geniales Zwischengericht aus dem vielseitigen Wurzelgemüse скачать в хорошем качестве

Gefüllte Karotte mit Hirtenkäse, ein geniales Zwischengericht aus dem vielseitigen Wurzelgemüse

Die Karotte ist nicht nur voll mit wertvollen Vitaminen sondern auch äußerst vielseitig verwendbar. Ob als Salat, im Kuchen und unverzichtbar beim Ansatz von Brühen oder Saucen. In diesem Video zeige ich eine weitere Variante zu diesem tollen Gemüse die als Amuse Gueule, Vorspeise oder Zwischengericht geeignet ist, diese Variante ist die vegetarische Version aber problemlos mit Garnelen, mariniertem Lachs oder Schinken kombinierbar. ZUTATEN: (2 Personen) 2 Karotten 10 ml Olivenöl 1 Rosmarinzweig 1 Knoblauchzehe Salz & Pfeffer 40 g Ricotta 60 g Hirtenkäse (40 g für die Füllung und 20 g für die Dekoration) Essbare Blüten, junge Salatblätter, Dill oder Petersilie zur Dekoration Die beste Pinzette zum Kochen, Anrichten oder Gräten ziehen findet ihr hier - https://amzn.to/3RTsj4A Und wer Interesse an dem Bunsenbrenner hat den ich seit inzwischen mehr als 10 Jahren verwende wird hier fündig - https://amzn.to/47bH5Yy