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찹 스테이크 ( chop steak ) 데리야끼소스 활용하기

어제 만든 만능 간장 데리야끼 소스를 이용해서 맛있는 찹스테이크를 만들어볼게요. 찹스테이크 - 재료 데리야끼소스 6큰술, 통마늘 8개 올리브유 4큰술, 케찹 2큰술 후춧가루, 허브맛 솔트, 스테이크용 소고기 550g 파프리카 200g, 대파 1뿌리 표고버섯 2개, 양파 반개 레시피 1. 고기를 키친타올을 이용해 핏물을 제거해주세요. 2. 먹기 좋은 크기로 고기를 썰어주세요. 3. 마늘을 얇게 썰어주세요. 4. 고기, 마늘, 올리브유, 허브맛솔트 약간, 후춧가루 약간을 넣고 재워주세요. 5. 양파, 파프티카, 표고버섯, 대파를 썰어주세요. 6. 팬이 달궈지면 재워둔 고기를 볶아주세요. 7. 고기 핏물이 거의 없어지면 야채를 넣고 볶아주세요. 8. 야채가 익으면 데리야끼 소스, 케찹을 넣고 볶아주세요. 9. 마지막에 전분물로 농도를 맞춰주면 완성! ＃스테이크만들기 ＃찹스테이크 ＃스테이크소스만들기

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