ОБМАНУТЬ СИСТЕМУ: Ржаной хлеб на пшеничной закваске скачать в хорошем качестве

ОБМАНУТЬ СИСТЕМУ: Ржаной хлеб на пшеничной закваске

#светланакучерявая #кучерявыерецепты #мойхлеб 🔴Купить мою книгу нужно и можно здесь: https://my-bread.ru/shop/100_receptov... Подписывайся, чтобы не пропустить следующий выпуск хлебного реалити! 👨‍🍳 Сегодня у нас не просто рецепт, а чистый эксперимент. Многие пекари говорят, что для ржаного хлеба нужна строго ржаная закваска. А что, если у вас дома живет только пшеничная? Покупать новую или перекармливать — тот еще квест. Я решила нарушить правила и испечь ржаной хлеб на пшеничной закваске. Состав этого хлеба: 400 г пшеничной закваски 100% влажности 200 г воды 2 столовые ложки сиропа, меда или патоки 10 г соли 400 г ржаной муки Напишите в комментариях: Вы за «чистоту сортов» или за универсальность? Какой эксперимент с хлебом сделать следующим? Подписывайтесь на мои каналы! 🔴 Дзен https://dzen.ru/mybread 🔴 RuTube https://rutube.ru/u/mybread/ 🔴 Телеграм https://t.me/kucheryavaya_sveta 🔴 Мои хлебные курсы https://my-bread.ru/school Делитесь этим видео с друзьями !    • ЗОЛОТОЕ ПРАВИЛО РЖАНОЙ ВЫПЕЧКИ, которое я ...   Станьте спонсором канала:    / @sveta_ku   Подписывайтесь на мой канал, https://www.youtube.com/user/lana6lan... мы с вами приготовим много всего интересного! ************************************************ Сотрудничество и реклама ↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓ mybread.online@gmail.com Много полезного в плейлистах! Заходите! ✓Про закваски    • Про закваски   ✓Мои эксперименты (проверяю теорию практикой)    • Мои эксперименты   ✓Ржаные хлеба    • Ржаные хлеба   ✓Национальные хлеба    • Национальные хлеба на закваске   ✓Ржано-пшеничные хлеба    • Ржано-пшеничные хлеба   ✓Мелкоштучная выпечка (булочки, пирожки, пончики и прочее)    • Мелкоштучная выпечка   ✓Пироги, пирожки на заквасках    • Пироги, пирожки на заквасках   ✓Пиццы, фокаччи и прочие лепешки    • Пиццы, фокаччи и прочие лепешки   ✓Формовка хлеба (техника выполнения, виды)    • Формовка хлеба   ✓Советы и ответы на вопросы    • Советы и ответы на вопросы   ✓Сдобная выпечка    • Сдобная выпечка   ✓Пшеничные хлеба    • Пшеничные хлеба   ✓Обзоры инвентаря и техники    • Обзоры инвентаря и техники   ✓Багеты и батоны на закваске    • Багеты и батоны на закваске   ✓Хлеб из полбы, гречневые и прочих видов муки    • Заквасочные хлеба из полбы, гречневые и пр...   ✓Обзоры муки и ингредиентов    • Обзоры муки и ингредиентов   ✓Ингредиенты и полуфабрикаты для хлеба    • Ингредиенты и полуфабрикаты для хлеба на з...   ✓На остатках закваски: кексы, блины и прочее    • На остатках закваски: кексы, блины и прочее   ✓Хмелевые дрожжи и выпечка на них    • Хмелевые дрожжи и выпечка на них   ✓Про опары    • Про опары   ✓Хлеб на дрожжах    • Хлеб на дрожжах   ✓Безглютеновый хлеб    • Безглютеновый хлеб