Défi Gastronomique #4 L'Ô des Vignes à Fuissé скачать в хорошем качестве

Défi Gastronomique #4 L'Ô des Vignes à Fuissé

En Mâconnais-Clunisois, Sébastien Chambru, du restaurant « L’Ô des Vignes » à Fuissé, une étoile Michelin, participe aux Défis Gastronomiques organisés par le Département de Saône-et-Loire. Les Défis Gastronomiques, c'est quoi ? 6 chefs sélectionnés : 1 par territoire de Saône-et-Loire se présentent, accompagnés d'un de leurs producteurs chaque chef répond à un quizz de 6 questions sur les Jeux Olympiques avant de concocter un plat signature 1 bonne réponse = 1 ingrédient choisi par le chef 1 mauvaise réponse = 1 ingrédient imposé au chef on excite vos papilles avec la préparation de ce plat on vous donne envie de partir à l'assaut de la Saône-et-Loire déguster les trésors dont elle recèle, tant chez les restaurateurs que les producteurs, que vous retrouverez bien sûr dans l'appli Route71 ! une fois les 6 défis réalisés, remise de médailles oblige ! L’Ô des Vignes se niche dans une jolie maison en pierres apparentes de la fin du 19e siècle au cœur du charmant village de Fuissé tout au sud de la Saône-et-Loire. Tout autour, des vignes parfaitement alignées à perte de vue, des paysages vallonnés avec au loin les escarpements de Solutré et Vergisson, des maisons bourguignonnes çà et là... Le restaurant gastronomique et le bistrot du Meilleur Ouvrier de France bourguignon Sébastien Chambru portent bien leur nom.