Скачать с ютуб Chiffon Cake with Custard Cream.🍰ชิฟฟ่อนคัพเค้กไส้ครีมคัสตาร์ด в хорошем качестве

Chiffon Cake with Custard Cream.🍰ชิฟฟ่อนคัพเค้กไส้ครีมคัสตาร์ด

Mini Chiffon Cake with Cream Custard... ชิฟฟ่อนคัพเต้กไส้ครีมตัสตาร์าด .. ~เนื้อเค้กนุ่มครีมละมุนไม่หวานมาก... (สูตรนี้ทานคู่กับสตรอว์เบอรี่อร่อย🍓) (ใช้ถ้วยคัพเค้ก ขนาด 5 ซม. ได้ 10 ถ้วย) ▪︎Ingredients. ~Chiffon cake 42 g. Milk 27 g. Rice bran oil 55 g. Cake flour 3 Egg yolks 1/2 tsp. Vanilla 1/8 tsp. Salt 3 Egg whites 1/4 tsp. Lemon juice 45 g. Caster sugar ▪︎Bake at 150 °C for 15 minutes. ~Custard cream 2 Egg yolks 25 g. Sugar (1/2 tsp.Vanilla) 6 g. Cornstarch 5 g. Cake flour 175 g. Milk 10 g. Salted butter 100 g. Dairy whipping cream ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ •ส่วนผสม ~ชิฟฟ่อน นมจืด 42 กรัม น้ำมันรำข้าว 27 กรัม แป้งเค้ก 55 กรัม ไข่แดง 3 ฟอง กลิ่นวนิลา 1/2 ชช. เกลือ 1/8 ชช. ไข่ขาว 3 ฟอง น้ำมะนาว 1/4 ชช. น้ำตาลเบเกอรี่ 45 กรัม ▪︎อบไฟ บน-ล่าง 150 องศาเซลเซียส เป็นเวลา 15 นาที ~ไส้ครีมคัสตาร์ด ไข่แดง 2 ฟอง น่ำตาลทราย 25 กรัม แป้งข้าวโพด 6กรัม แป้งิค้ก 5 กรัม นมจืด 175 กรัม กลิ่นวนิลา 1/2 ชช.(ไม่ใส่ก็ได้) เนยเค็ม 10 กรัม ●ทำเสร็จแล้วพักในตู้เย็นให้เย็นก่อนมาตีวิปปิ้งครีมผสม วิปปิ้งครีม 100 กรัม ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆